Hürmet Çabuk
More ideas from Hürmet
“Şehr-i Anteb-ı Cihan dünyanın gözbebeği kenttir”, demişler Antep için. Her gittiğimde ya da her araştırdığımda “Mutfağı Zengin” kelimesinin yetersiz kaldığı bir şehir benim için. Başka güzellikleri de var tabii mutfak dışında. Ama ben size şimdi Antep mutfağını ya da şehri anlatmayacağım. Kolay yapabileceğiniz bir kurabiye tarifimi paylaşacağım. Yazıya Gaziantep’le başladım zira Antep deyince de insanın aklına ilk gelen Antep fıstığı bugünkü tarifimin baş malzemesi. Kebaplardan tatlılara…

“Şehr-i Anteb-ı Cihan dünyanın gözbebeği kenttir”, demişler Antep için. Her gittiğimde ya da her araştırdığımda “Mutfağı Zengin” kelimesinin yetersiz kaldığı bir şehir benim için. Başka güzellikleri de var tabii mutfak dışında. Ama ben size şimdi Antep mutfağını ya da şehri anlatmayacağım. Kolay yapabileceğiniz bir kurabiye tarifimi paylaşacağım. Yazıya Gaziantep’le başladım zira Antep deyince de insanın aklına ilk gelen Antep fıstığı bugünkü tarifimin baş malzemesi. Kebaplardan tatlılara…

Eşimin kuzeni ne zamandır benim havuçlu tarçınlı kek tarifimi yapmak istiyordu, dün bize geldiğinde zaten bildiğin daha önce tadına baktığın kek gel başka bir şey deneyelim dedim. Şöyle olsun böyle olsun derken içinde süt ya…

Eşimin kuzeni ne zamandır benim havuçlu tarçınlı kek tarifimi yapmak istiyordu, dün bize geldiğinde zaten bildiğin daha önce tadına baktığın kek gel başka bir şey deneyelim dedim. Şöyle olsun böyle olsun derken içinde süt ya…