Mantar Yemek Tarifleri

istiridye mantarı ile yapılan yemekler,tarifler
1/2 kg istiridye mantar 2 soğan1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 4 adet sivri biber 2 adet domates tuz kırmızı iberHAZIRLANIŞIMantarlar ayıklanıpyıkandıktan sonra ince ince kıyılır.Tencerede 2su bardağı su içinde mantarlar 20 dkkadar pişirilip, suyu süzülür.  Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar kavrulurSonra mantar, tuz kekik, kırmızı biber sırası ile ilave edilir.15 dk pişirildikten sonra ateşten almadan önce doğranmış olan domates ve sivri biberler…

1/2 kg istiridye mantar 2 soğan1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 4 adet sivri biber 2 adet domates tuz kırmızı iberHAZIRLANIŞIMantarlar ayıklanıpyıkandıktan sonra ince ince kıyılır.Tencerede 2su bardağı su içinde mantarlar 20 dkkadar pişirilip, suyu süzülür. Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar kavrulurSonra mantar, tuz kekik, kırmızı biber sırası ile ilave edilir.15 dk pişirildikten sonra ateşten almadan önce doğranmış olan domates ve sivri biberler…

Mushroom Dill Pasta

Creamy Mushroom & Dill Pasta

Mushroom Dill Pasta

KAŞARLI İSTİRİDYE MANTARI Tarifinin malzemeleri ve hazırlanışı

Kaşarlı İstiridye Mantarı Tarifi

KAŞARLI İSTİRİDYE MANTARI Tarifinin malzemeleri ve hazırlanışı

YOĞURTLU MANTAR SALATASI  MANTAR SALATASI  YOĞURTLU MANTAR SALATASI    MALZEMELER   Haşlanmış yaprak mantarı  Haşlanmış havuç  Dereotu  Süzme yoğurt  Beyaz biber  Yumurta (haşlanmış)  Zeytin yağı  Kırmızı biber  Taze kırmızı biber  Tuz  YAPILIŞI: Haşlanmış mantarlar, havuç , yumurta bu malzemeler slayt doğranır. Dereotu ince doğranır süzme yoğurtda karıştırılır. Servis tabağına alınır az ısıtılan yağ kırmızı biberle yedirilip soğuyunca üzerine gezdirilerek servise sunulur.  Afiyet olsun.

YOĞURTLU MANTAR SALATASI MANTAR SALATASI YOĞURTLU MANTAR SALATASI  MALZEMELER Haşlanmış yaprak mantarı Haşlanmış havuç Dereotu Süzme yoğurt Beyaz biber Yumurta (haşlanmış) Zeytin yağı Kırmızı biber Taze kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: Haşlanmış mantarlar, havuç , yumurta bu malzemeler slayt doğranır. Dereotu ince doğranır süzme yoğurtda karıştırılır. Servis tabağına alınır az ısıtılan yağ kırmızı biberle yedirilip soğuyunca üzerine gezdirilerek servise sunulur. Afiyet olsun.

Malzemeler:     100 gr un  250 gr süt  6 tane yumurta  100 gr tereyağı  100 gr grevyer peynir rendesi  Karabiber  Tuz  İç malzemesi:     ½ litre süt  1 paket istiridye mantar  80 gr un  100 gr tereyağı  80 gr margarin  ½ demet maydanoz  150 gr grevyer peyniri rendesi  Hazırlanışı:     Tereyağını, unu ve sütü karıştırarak beşamel sos hazırlayın. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Gravyer peyniri, yumurtaların sarısını, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtanın…

Malzemeler: 100 gr un 250 gr süt 6 tane yumurta 100 gr tereyağı 100 gr grevyer peynir rendesi Karabiber Tuz İç malzemesi: ½ litre süt 1 paket istiridye mantar 80 gr un 100 gr tereyağı 80 gr margarin ½ demet maydanoz 150 gr grevyer peyniri rendesi Hazırlanışı: Tereyağını, unu ve sütü karıştırarak beşamel sos hazırlayın. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Gravyer peyniri, yumurtaların sarısını, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtanın…

İSTİRİDYE MANTARLI MAKARNA TARİFİ OYSTER MUSHROOMS pasta recipe

İSTİRİDYE MANTARLI MAKARNA TARİFİ OYSTER MUSHROOMS pasta recipe

MANTARLI İZMİR KÖFTE YAPRAK MANTARLI İZMİR KÖFTE MALZEMELER    Haşlanmış yaprak mantar  2 kg Galete unu  500 gr Karabiber  30 gr Kimyon  20 gr Tuz  20 gr Maydanoz  1 bağ Yumurta  4 adet Kuru soğan  200 gr  Üzeri için;  Yoğurt 1 kg  Çiçek yağı 100 gr  Kırmızı biber 100 gr  Sarımsak 3 diş  YAPILIŞI: Haşlanmış istiridye mantarlar kıyma makinesinden çekilip süzgeçte bekletilirek suyu süzdürülür.Bu malzemeye baharatlar, kuru soğan, maydonoz, galete unu ilave edilerek köfte gibi yuğurulur…

MANTARLI İZMİR KÖFTE YAPRAK MANTARLI İZMİR KÖFTE MALZEMELER  Haşlanmış yaprak mantar 2 kg Galete unu 500 gr Karabiber 30 gr Kimyon 20 gr Tuz 20 gr Maydanoz 1 bağ Yumurta 4 adet Kuru soğan 200 gr Üzeri için; Yoğurt 1 kg Çiçek yağı 100 gr Kırmızı biber 100 gr Sarımsak 3 diş YAPILIŞI: Haşlanmış istiridye mantarlar kıyma makinesinden çekilip süzgeçte bekletilirek suyu süzdürülür.Bu malzemeye baharatlar, kuru soğan, maydonoz, galete unu ilave edilerek köfte gibi yuğurulur…

istiridye mantarı kebabı

istiridye mantarı kebabı

Sebzeli İstiridye MantarıİSTİRİDYE MANTARI,YEMEK TARİFLERİ MALZEMELER 25 gr un 3 adet havuç 2 adet soğan 150 gr kereviz 40 gr tereyağı 400 gr taze istiridye mantarı 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı domates salçası tuz, biber    HAZIRLANIŞI

Sebzeli İstiridye MantarıİSTİRİDYE MANTARI,YEMEK TARİFLERİ MALZEMELER 25 gr un 3 adet havuç 2 adet soğan 150 gr kereviz 40 gr tereyağı 400 gr taze istiridye mantarı 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 kahve fincanı domates salçası tuz, biber HAZIRLANIŞI

Sourdough Toasts with Mushrooms and Oysters istiridye mantarı

Sourdough Toasts with Mushrooms and Oysters

Sourdough Toasts with Mushrooms and Oysters istiridye mantarı

Pinterest
Ara