Kiyir kiyir cok pratik POGACA  (hamur buzdolabinda 1-2 gün bekletilebilir, misafir mi geldi hemen yap pisir..)         |          MUTFAK FELSEFEM

Ben icine maya yerine koydum: Baking powder ve 2 corba kasigi sirke

Hazırlaması o kadar kolay ki, mesela misafir için bir et yemeğinin yanına kolayca bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Malzemeler Yarım orta boy karnabahar 1 orta boy brokoli Sosu için 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yumurta Bir tutam maydanoz 3 yemek kaşığı un 1 paket kabartma ...

Karnabahar ve brokoli graten

kolay mantı

kolay mantı

Patatesli köfte yaptım , ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor ☺️ 2 patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz , 1 sb kadar bulguru ıslatıyoruz ve patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz ,diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz , salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon ekliyoruz köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz , tavaya az yağda önlü arkalı kızartıyoruz…

Patatesli köfte yaptım , ister sıcak , ister soğuk iki şekildede çok güzel oluyor ☺️ 2 patatesi soyup haşlıyoruz ve rendeliyoruz , 1 sb kadar bulguru ıslatıyoruz ve patatesle birlikte özleşene kadar yoğuruyoruz ,diğer yanda 1 soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz , salça , pulbiber , karabiber , nane , kimyon ekliyoruz köftemize katıyoruz yoğurup şekil veriyoruz , tavaya az yağda önlü arkalı kızartıyoruz…

Paylaş Tweet + 1 Posta

Paylaş Tweet + 1 Posta

mercimek köftesi (merjimeck kofte)  bulgur (cracked wheat), red lentil, fresh herbs!  SO GOOD!

Mercimekli Köfte Red Lentil Köfte Ingredients: 2 c red lentils 1 c fine bugur 4 c water 1 large onion, finely chopped 2 t salt 2 t red flake pepper 2 t cumin 1 t black pepper 1 T pepper paste scallions, chopped ½ bunch parsley, chopped ¼ c olive oil

Tığ oyası

Tığ oyası

Kuşbaşı Etli ve Nohutlu pilav

Rice with chickpeas and diced meat.

kebab tarifleri

kebab tarifleri

İslim ( Kürdan) Kebabı

İslim ( Kürdan) Kebabı

kahvaltılık mantar

kahvaltılık mantar

Sosyete Çemeni

Sosyete Çemeni

“Dünya ve onun içinde olan şeyler değersizdir. Sadece Allâh’ı zikretmek ve O’na yaklaştıran şeylerle, ilim (mârifet ilmi) öğreten âlim ve (Hakk’a lâyıkıyla kul olmak için) tahsil gören talebe bunda…

“Dünya ve onun içinde olan şeyler değersizdir. Sadece Allâh’ı zikretmek ve O’na yaklaştıran şeylerle, ilim (mârifet ilmi) öğreten âlim ve (Hakk’a lâyıkıyla kul olmak için) tahsil gören talebe bunda…

Malzemeler   2-3 adet közlenmiş  patlıcan   1 adet haşlanmış patates   1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi   1 adet rendelenmiş soğan ...

Malzemeler 2-3 adet közlenmiş patlıcan 1 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 1 adet rendelenmiş soğan ...

Malzemeler   2-3 adet közlenmiş  patlıcan   1 adet haşlanmış patates   1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi   1 adet rendelenmiş soğan ...

Malzemeler 2-3 adet közlenmiş patlıcan 1 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi 1 adet rendelenmiş soğan ...

Pinterest
Search