sema
sema adlı kullanıcıdan daha fazla fikir
İÇLİ KÖFTE       İçli Köfte, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir. Aslen Arap mutfağına ait bir yemek olup, orjinal adı "Kibbe"dir. Türkiyede Kahramanmaraş, Elazığ, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Gaziantep ve Adana yörelerinde yapılmaktadır. Köftenin içi yörelere göre kıyma veya kuyruk yağından oluşabilmektedir. Karışım, soğan, maydanoz ve baharat ile desteklenmektedir. Bazı yörelerde dolgulu köfte olarak da isimlendirilmektedir.

İÇLİ KÖFTE İçli Köfte, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir. Aslen Arap mutfağına ait bir yemek olup, orjinal adı "Kibbe"dir. Türkiyede Kahramanmaraş, Elazığ, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Gaziantep ve Adana yörelerinde yapılmaktadır. Köftenin içi yörelere göre kıyma veya kuyruk yağından oluşabilmektedir. Karışım, soğan, maydanoz ve baharat ile desteklenmektedir. Bazı yörelerde dolgulu köfte olarak da isimlendirilmektedir.

Yogurtcu

Yogurtcu

Örtü örnegi olabilir

Örtü örnegi olabilir

İğne oyası

İğne oyası

İğne ve İpler: İğne Oyası Örnekleri (14. Albüm)

İğne ve İpler: İğne Oyası Örnekleri (14. Albüm)