Kuzu incik yıkanır ve kurulanır. Düdüklü tencereye alınır. Yarım saat düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar su ile birlikte pişirilir. Et piştikten sonra suyu kenara alınır. Bir tavada tereyağı eritilir, zeytinyağı eklenir ve soğanlar da eklendikten sonra soğanlar yumuşayıncaya dek 5 dakika sotelenir. İçerisine sarımsak eklenir, 1 dakika daha sotelenir.

Pinterest Pin It Button - Social Buttons

Just a few friendly requests to make pinning more enjoyable for all of us! There is a good tip here on how to pin things so you end up back to the actual page.

Firinda soslu tavuk ve patates

Firinda soslu tavuk ve patates

Parmak yedirten çöp şişler

Parmak yedirten çöp şişler

Pratik içli köfte yapma tarifi

Pratik içli köfte yapma tarifi

Yufkalı Rulo Köfte...♥ Deniz ♥

Yufkalı Rulo Köfte...♥ Deniz ♥

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

YouTube

Turkish cuisine features dozens of delicious kebab dishes. Originally ground lamb or beef, seasoned and grilled on a skewer, often served wrapped in lavash a.

Damat Paçası (Yufkalı Tavuk) & Bereket Duası..

Damat Paçası (Yufkalı Tavuk) & Bereket Duası..

Lezzetli yemekler, pastalar, tatlılar, tuzlular ve yaratıcı değişik tarifler için oluşturulan bir blog.

Lezzetli yemekler, pastalar, tatlılar, tuzlular ve yaratıcı değişik tarifler için oluşturulan bir blog.

5 dakikada nefis bir yemek hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Kağıtta Terbiyeli Tavuk

5 dakikada nefis bir yemek hazırlayıp fırına verebilirsiniz. Kağıtta Terbiyeli Tavuk

Etli Perde Pilavı

Etli Perde Pilavı

Şefinden tarifini aldığımız bol baharatlı kestaneli iç pilav ve cevizli piliç sarma tarifi davet sofralarınıza çok yakışacak.

Tepe Majeur imzasıyla: Cevizli piliç sarma ve kestaneli iç pilav tarifi

Şefinden tarifini aldığımız bol baharatlı kestaneli iç pilav ve cevizli piliç sarma tarifi davet sofralarınıza çok yakışacak.

Antep yemekleri arşivime baktığımda, Antep mutfağının temel taşı sayılabilecek yemeklerin henüz listede bile olmadığını görüyorum. Doğrama da bunlardan biri. Antep’te ev ve köy düğünlerinin v…

Patlıcan Doğraması (Balcan Doğraması)

Antep yemekleri arşivime baktığımda, Antep mutfağının temel taşı sayılabilecek yemeklerin henüz listede bile olmadığını görüyorum. Doğrama da bunlardan biri. Antep’te ev ve köy düğünlerinin v…

Gaziantep usulü patlıcan kebabı - PembeNar

Gaziantep usulü patlıcan kebabı - PembeNar

Bir araya gelince ne konuşalım? Ey iman edenler! Siz başbaşa gizlice konuştuğunuz zaman, günah, düşmanlık ve peygambere isyanı konuşmayın. İyilik ve takvayı konuşun ve huzuruna toplanacağınız Allah…

DÜDÜKLÜ TENCEREDE KUZU TANDIR

Bir araya gelince ne konuşalım? Ey iman edenler! Siz başbaşa gizlice konuştuğunuz zaman, günah, düşmanlık ve peygambere isyanı konuşmayın. İyilik ve takvayı konuşun ve huzuruna toplanacağınız Allah…

İncikleri una bulayın ve zeytinyağı ile tavada mühürleyin. Etler kızarınca fırın kabına alın. Eti kızarttığınız tavaya soğan, sarımsak, havuç, defne yaprağı, maydanoz sapı, kereviz sapı, ve domatesi ekleyip soteleyin. Üzerine beyaz şarap, su ve et suyu ekleyip kaynatın. Yemek kaynayınca etleri tekrar tencereye ekleyin ve kısık ateşte 2 saat kadar pişmeye bırakın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

İncikleri una bulayın ve zeytinyağı ile tavada mühürleyin. Etler kızarınca fırın kabına alın. Eti kızarttığınız tavaya soğan, sarımsak, havuç, defne yaprağı, maydanoz sapı, kereviz sapı, ve domatesi ekleyip soteleyin. Üzerine beyaz şarap, su ve et suyu ekleyip kaynatın. Yemek kaynayınca etleri tekrar tencereye ekleyin ve kısık ateşte 2 saat kadar pişmeye bırakın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Pinterest
Search