Oğlum kreşe gittiği dönemde annesi Arjantinli olan bir arkadaşı vardı. Ara sıra öğleden sonraları kreşten alırdım ikisini. Annesi Daniela bir gün Matteo'yu almaya geldiğinde evde cevizim olup olmadığını sormuştu. Ben de biraz ayırıp vermiştim. Bir dahaki...

Oğlum kreşe gittiği dönemde annesi Arjantinli olan bir arkadaşı vardı. Ara sıra öğleden sonraları kreşten alırdım ikisini. Annesi Daniela bir gün Matteo'yu almaya geldiğinde evde cevizim olup olmadığını sormuştu. Ben de biraz ayırıp vermiştim. Bir dahaki...

Patatesli Simit Börek

Patatesli Simit Börek -- Pastry stuffed with potatoes

Bamya kızartması büyük boy bamyalarla hazırlanan Ege ve Marmara bölgelerine özgü çok lezzetli bir tariftir. Bamyanın yetiştirildiği çeşitli yörelerde değişik şekillerde yapılır. Kah una bulanıp kızartılır üzerine sarımsaklı domates sosu dökülür, kah unlu...

Bamya kızartması büyük boy bamyalarla hazırlanan Ege ve Marmara bölgelerine özgü çok lezzetli bir tariftir. Bamyanın yetiştirildiği çeşitli yörelerde değişik şekillerde yapılır. Kah una bulanıp kızartılır üzerine sarımsaklı domates sosu dökülür, kah unlu...

Kalburabastı bayramla özdeşleşmiş bir tatlıdır. Eskiden yapımında küllü su kullanılan, kalbura bastırılarak şekillendirildiği için bu adı alan tatlı günümüzde pek kül ve kalbur bulunmasa da halen yapılmakta ve bayram sofralarında yer almaktadır. Ege bölg...

Kalburabastı bayramla özdeşleşmiş bir tatlıdır. Eskiden yapımında küllü su kullanılan, kalbura bastırılarak şekillendirildiği için bu adı alan tatlı günümüzde pek kül ve kalbur bulunmasa da halen yapılmakta ve bayram sofralarında yer almaktadır. Ege bölg...

Pinterest
Search