Şef yemekleri

Görünüşü kabak dolmasına benzeyen ve genellikle Doğu bölgelerinde tüketilen Şıhıl Mahşi geçtiğimiz akşam Masterchef yemek programında yapıldı. Lezzeti damaklarda iz bırakan içerisindeki malzemelerle çok beğeneceğiniz Şıhıl Mahşi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? İşte tarifi:

Közlenmiş Biber Sarması Tarifi nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Sercan Çam | ELİ BÖĞRÜNDE KEBABI - Yanyana tavası diye de bilinir. İlk kez yediğimde lezzetine hayran olmuştum. Ben tavuk kalçadan yaptım, hızlıca pişti... | Instagram

Davet Menüsü; Geçen Mayıs ayında Sofra Dergisi Ramazan sayısı için hazırladığım hafif ve pratik tariflerden oluşan menüyü brunch, veya akşam yemeği davetleriniz için yapabilirsiniz.

Şef Mithat Yalçınkaya'dan enfes bir lezzet. Levrek, ıspanak ve tereyağı ile hazırlanan bu yemek, ızgarada pişirildikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir. Sunum için tabağın alt kısmına ıspanak, üstüne balık ve en üst kısma lime dilimi yerleştirilir. Malzemeler hazırsa, ıspanaklı deniz levreği tarifi için detaylara geçebiliriz.Levrek buğulama ve levrek marin tarifine de göz atın.

Herkese yeni bir haftadan kocaman bir merhaba:) Oldukça yoğun ve yorucu bir haftadan sonra tekrar işimin ve bilgisayarımın başındayım. Ancak yorgunluğumu