Şu hamuru

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Şu hamuru. Get inspired and try out new things.
tbkitchen: Şu Hamuru Aperitif, Pretzel Bites, Bread

ŞU HAMURU Çok az malzeme ile ortaya şaşırtıcı sonuç çıkartan şu hamuru ( pate a choux) pastacılığın temel hamurlarındandır. Profiterol ve ekler yapımında kullanılan bir hamurdur. Aslında yapımı çok zormuş gibi insanın gözünü korkutan bir tarif gibi dursa da inanın bana çok kolay. Ben bile yaptım😁 Sadece dikkat etmeniz gereken her tarifte olduğu gibi belli başlı püf noktaları var . Sonrası çok kolay ve zevkli. Ben burada yaptığım profiterolün tarifini vereceğim. Üç aşamalı aslında . İlki şu…

🌼KADER on Instagram: "@ayseseymabektas Herkese selamlar🫶🏼 Videomu görüyorsanız lütfen ♥️ bırakırmısınız😍

Churros✨
Şu hamuru için:
1 su bardağı su (250 ml)
1 dolu yemek kaşığı tereyağ (50 gram)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 su bardağından 1 parmak eksik un (140 gram)
2 küçük yumurta 

Bulamak için: 3 yemek kaşığı tozşeker
1 dolu çay kaşığı tarçın

Hamuru için tavaya: tereyağ, su, şeker, tuz, sirke, vanilyayı ekleyip kaynatalım. Unu ekleyip spatula ile topak kalmayacak şekilde eze eze karıştıralım. Bir kaç dakika kavurup tezgaha dökelim ki kolay soğusun. Ben ılıkken kaseye aldım. Üzerine yumurtaları ekleyip yoğuralım. Harcı sıkma torbasına alıp bol sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. 

Tozşeker ve tarçını bir kasede karıştırıp ch Nutella, Churros, Yummy Food, On Instagram

🌼KADER on Instagram: "@ayseseymabektas Herkese selamlar🫶🏼 Videomu görüyorsanız lütfen ♥️ bırakırmısınız😍 Churros✨ Şu hamuru için: 1 su bardağı su (250 ml) 1 dolu yemek kaşığı tereyağ (50 gram) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı üzüm sirkesi Yarım çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 1 su bardağından 1 parmak eksik un (140 gram) 2 küçük yumurta Bulamak için: 3 yemek kaşığı tozşeker 1 dolu çay kaşığı tarçın Hamuru için tavaya: tereyağ, su, şeker, tuz, sirke, vanilyayı ekleyip kaynatalım…

Related interests