MALZEMELER 1 çay bardağı sıvıyağ 50 gr tereyağ (oda ısısında) 1 yumurta (beyazı üzerine) Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu (şart değil sevdiğim için ekledim) Aldığı kadar un Üzeri için: Ay çekirdeği HAZIRLANIŞI Karıştırma kabında sıvıyağ,tereyağ,yumurta sarısı karıştırılır. İçine diğer tüm malzemeler eklenir ve yavaş yavaş un ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yapılır…
78