Beras

Temukan ide-ide kreatif untuk mengolah beras menjadi hidangan lezat dan menarik. Ciptakan kuliner yang tak terlupakan dengan variasi resep beragam yang bisa kamu coba.
. TEPUNG KETAN (GLUTINOUS FLOUR)  Tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih,dengan cara digiling/ditumbuk/dihaluskan. Tepung ketan putih teksturnya mirip tepung beras,tetapi bila diraba tepung ketan akan terasa lebih berat melekat. Untuk membedakan dengan tepung beras,larutkan dengan sedikit air. Larutan tepung beras akan lebih encer sedangkan larutan tepung ketan akan lebih kental.Hal ini disebabkan tepung ketan lebih banyak mengandung pati yg berperekat. Rice, Beras, Brand, Rose Brand, Save, Fam, Chef Life, Grocery, Rose

. TEPUNG KETAN (GLUTINOUS FLOUR) Tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih,dengan cara digiling/ditumbuk/dihaluskan. Tepung ketan putih teksturnya mirip tepung beras,tetapi bila diraba tepung ketan akan terasa lebih berat melekat. Untuk membedakan dengan tepung beras,larutkan dengan sedikit air. Larutan tepung beras akan lebih encer sedangkan larutan tepung ketan akan lebih kental.Hal ini disebabkan tepung ketan lebih banyak mengandung pati yg berperekat.

AvatarV
Victoria