Bolo Tiramisu
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8291 · Aprenda a fazer o delicioso bolo Marta Rocha. Um clássico da confeitaria. Confira esta incrível receita!
27 ingredients
Ingredients
- *Pão de ló branco*
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- *Pão de ló de chocolate*
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- *Baba de moça*
- 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 8 gemas peneiradas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- *Suspiro*
- 2 claras
- 125 g de açúcar
- *Crocante de nozes*
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de nozes picadinhas ou grosseiramente trituradas
- *Demais ingredientes*
- 400 ml de creme de leite fresco batido em chantilly
- 200 g de geleia de damasco
- 80 g de fios de ovos para decorar
- Nozes em metades para decorar

Ana Maria Braga saved to Bolos | Ana Maria Braga
1 · Receita de Tiramissu do Chef Borba em Tortas Doces, veja essa e outras receitas aqui no Comida e Receitas
8 ingredients
Ingredients
- 300g de cream cheese ou queijo mascarpone
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 1 dose de Liquor 43
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 50g de chocolate ao leite em barra
- 1 xícara (chá) de café coado
- 1 pacote de bolacha champagne.
nelson takashi saved to tiramisu
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136 · Diese simple Tiramisu Torte lässt sich toll vorbereiten und schmeckt frisch und schokoladig zugleich!
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20 ingredients
Ingredients
- 2 Stück Ei
- 75 Gramm Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 75 Gramm Mehl
- 0,5 TL Backpulver
- 1 TL Speisestärke
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Kakaopulver
- 2 TL Zucker
- 100 Milliliter Milch
- 75 Milliliter Espresso
- 2 TL Amaretto
- 500 Gramm Mascarpone
- 75 Gramm Zucker
- 2 TL Amaretto
- 250 Gramm Sahne
- 1 Packung Sahnesteif
- 200 Gramm Löffelbiskuit
- Kakaopulver
Bolo Marta Rocha: um bolo clássico da confeitaria brasileira que foge dos sabores mais comum e entrega uma sobremesa incrível.
31 ingredients
Ingredients
- 20 g cacau em pó (100% cacau)
- 40 g água (fervente)
- 270 g açúcar cristal
- 80 g manteiga sem sal (poder estar gelado)
- 80 g óleo vegetal
- 170 g iogurte sem sabor (poder estar gelado)
- 3 ovos (poder estar gelado)
- 10 g extrato de baunilha (ou 8g essência)
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento químico em pó
- 3 g sal refinado
- ½ colher de chá baunilha em pó (opcional)
- 100 g ameixa passa (sem caroço)
- 200 g água (fervente)
- 15 g açúcar cristal
- 90 g açúcar cristal
- 15 g farinha de trigo
- 15 g amido de milho
- 3 gemas (poder estar gelado)
- 300 g leite integral
- 15 g extrato de baunilha (ou 8g essência)
- 10 g manteiga sem sal (poder estar gelado)
- 3 claras (temperatura ambiente, 25-30ºC)
- 150 g açúcar refinado
- 0,5 g sal refinado (pitada)
- 150 g nozes (picadas)
- 30 g glicose líquida (transparente)
- 100 g açúcar cristal
- 10 g água
- 400 g creme de leite fresco/pasteurizado (35% de gordura)
- 40 g açúcar refinado

PratoFundo saved to Receitas de Bolo + Cakes
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Regina Mendonça saved to Bolos delicioso