Damat paçası tarifi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Damat paçası tarifi. Get inspired and try out new things.
846 people searched this
·
Last updated 1d
Trotters Recipe, Albanian Cuisine, Red Pepper Paste, Boiled Chicken, Phyllo Dough, Yogurt Sauce, Crushed Garlic, Meat Chickens, Baklava

Damat Paçası Böreği Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 1 adet havuç 1 adet soğan Tuz 8 – 10 tane karabiber 1 adet defne yaprağı 10 su bardağı su Tavuk Piştikten Sonrası için Malzemeler 1 – 2 kepçe tavuk suyu Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı toz tarçın Börek için Malzemeler 2 yufka ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su Yoğurtlu Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Tuz 1,5…

5
Pınar F. Aluç on Instagram: "Damat paçası, Düğün yemeğimiz

Memleketimin yemeğini en pratik ve hafif haliyle yapıp anlatmaya çalıştım. Normalde el açması yufka ile yapılan bu lezzeti hazır yufka ile de deneyebilirsiniz. Harika oluyor.

Damat paçası

1 ad kalçalı but 
2 ad yufka
1 bardak yoğurt
1 ad yumurta
1 yk sirke
3 yk un
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
@komili.zeytinyagi doğu bahçeleri naturel sızma zeytinyağı

Öncelikle tavukları haşlıyoruz
Fırın kabını yağlayıp üzerine yufkaları parçalıyoruz. Ve yağlamadan eşit şekilde diziyoruz. En üstünü yağlayıp fırında 200 derece üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Haşlanan tavuk suyunu sogumaya bırakıyoruz. Ardından tavukları didiyoruz. Soğuyan tavuk suyunu pişen yufkaların üzerine döküyoruz. iki su bardağı tavuk suyu yeterli oluyor. tepsimizi tavu On Instagram

Pınar F. Aluç on Instagram: "Damat paçası, Düğün yemeğimiz Memleketimin yemeğini en pratik ve hafif haliyle yapıp anlatmaya çalıştım. Normalde el açması yufka ile yapılan bu lezzeti hazır yufka ile de deneyebilirsiniz. Harika oluyor. Damat paçası 1 ad kalçalı but 2 ad yufka 1 bardak yoğurt 1 ad yumurta 1 yk sirke 3 yk un Tuz Karabiber Kırmızı toz biber @komili.zeytinyagi doğu bahçeleri naturel sızma zeytinyağı Öncelikle tavukları haşlıyoruz Fırın kabını yağlayıp üzerine yufkaları…

1