Hamur yapımı

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Hamur yapımı. Get inspired and try out new things.
536 people searched this
·
Last updated 5d
3 D
54
PelinChef: MAYALI HAMUR HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI Doner Kebab, Bread And Pastries, Turkish Recipes, Sandwich Recipes, Pizza Recipes, Bread Baking, Yeast, Zucchini, Dough

Küçük yaştan beri mutfaktayım. Daha ilkokuldayken başladım yemek yapmaya. İlk hamurişi tecrübem ise çok daha sonraki yıllarda oldu. Hatta ilk evlendiğimde pide yapmaya kalkışmış, kimseye sormayı da akıl edememiş, hamura ne maya koymuştum, ne yağ ne de kabartma tozu vs. Dümdüz, tepsiye yapışan bir hamur olmuştu. Sevgili eşimle parça parça

2.6k
Bat, Pasta

4137 likes, 22 comments. “Hamuru iyi yoğurmanız önemli.Sonrasında azar azar un ekleyip kararında bıraktığınız sürece tutmama ihtimali yok arkadaşlar.Yoğurdukça hamur toplanıyor aceleci davranıp un eklemeyin.Bıraktığınızda bile elinize yapışıyor olması ideal.Tabi ki kullandığınız unun ve mayanın uzun süre beklememiş olması da gerekir☺️Fanlı ayar ise dışını sert yapıyor. Bunu kaydedin mutlaka lazım olur🥰”

1
Hamur yapımı and more

Explore related boards

Related interests