Hengel tarifi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Hengel tarifi. Get inspired and try out new things.
993 people searched this
·
Last updated 1mo
a pink plate topped with dumplings covered in sauce

Hıngel Nedir? Nerenin Mantısı? Hinkali (Hengel-Hingel-Metez-Hangel), Gürcü (Gürcistan) mutfağına özgü bir tür mantıdır. Orijinal Hıngelin iç malzemesi, çekilmiş ya da ince kıyılmış domuz ve sığır veya koyun eti karışımından hazırlanır olsa da ülkemizde patates, kıyma gibi farklı malzemelerle yapılmakta. İnce açılmış hamur üzerine iç malzemesi konduktan sonra, hamur bohça gibi toplanır ve ucu sıkılır. Hingel Tarifi (Patatesli) adlı bu yazı ilk olarak 1001YemekTarifi sitesinde yayınlandı.

Related interests

Hengel tarifi and more

Explore related boards