Kıbrıs Köftesi 300 gr kıyma 4 patates 1 kuru sogan Maydanoz 1 yumurta Yarım su bardağı galeta unu Karabiber Pul biber Kimyon Tuz Kızartmak için Sıvıyağ Patatesleri soyup yıkayalım rendenin ince yerinden rendeleyelim ve suyunu sıkalım,kuru soganıda rendeleyip suyunu sıkalım. Karıştırma kabına rendelenmiş patates ,sogan, kıyma ,yumurta ,galeta unu baharatlar ,doğranmış maydanoz ve tuzu alıp …
1.6k