Kafein

Sağlıklı bir yetişkinin günlük ortalama 200 mg kafein tüketimi hedeflenmektedir. Hadi sizde pratik şekilde kafein tüketiminizi hesaplayın. 🫶🏻 #diyet #kafein #kahve #caffeine #healthyfood #healthy

Kafein / coffee/ kahve

Dr. Elif Pahsa on Instagram: “☕️🍵☕️🍵☕️🍵☕️🍵☕️🍵⁣ Dünki kahve paylaşımından sonra hakkında çok soru sorduğunuz için bugün kafein konusuna değinmek istedim.⁣ ⁣ ☕️ Öncelikle,…”

Kahve kusuru nedir? Kahve kusurları nasıl anlaşılır? Kahvenin kusurlu olması tadını nasıl etkiler? İşte, nitelikli kahve içenlerin dikkat etmesi gereken 7 farklı kahve kusuru:

Kalp kahve mavi

EFSA’nın (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) yayımladığı günlük tüketilebilecek güvenli kafein doz miktarları; ☕️3-10 yaş arası çocuklar ve 10-18 yaş arası adölesanlar için kilo başına 3 mg. ☕️18-65 yaş arası yetişkinler için 400 mg ( kilo başına 5,7 mg ortalama 70 kg bir birey için). Yani ortalama 4-5 fincan kahve-çay ☺️✨ ☕️Hamile ve emziren anneler içinse 200 mg/gün geçmemek EFSA’nın tavsiye ettiği güvenli dozlardır🤰.

Kahve, içerdiği kafein sayesinde birçok insan için zindelik veren bir içecektir. Ancak bu ilişki tam olarak nasıl işliyor? İşte birkaç önemli nokta: * Kafein ve Beyin: Kafein, beyindeki belirli reseptörlere bağlanarak sinir sistemini uyarır. Bu uyarı, uykulu hissetmemizi sağlayan nörotransmitter olan adenozinin etkisini bloke eder. Sonuç olarak daha uyanık ve zinde hissederiz. * Metabolizma Hızı: Kafein, metabolizma hızını geçici olarak artırabilir. Bu da vücudun enerji yakımını hızlandır...