Zonguldak'ın yöresel lezzetlerinden biri, üzerine şerbet dökenler de var ama ben bu halini daha çok seviyorum. Malzemeler : Hamuru için; 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 paket kabartma tozu Bir fiske tuz Aldığı kadar un İçine; 2 kilo bal kabağı 2 su bardağı ceviz 2 çay kaşığı tarçın 2 su bardağı toz şeker Açmak için; nişasta Arasına sürmek için; 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı : Yumurtalar, bir fiske tuz, su, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu…
174