Moussaka vegetarienne

J'ai dernièrement vu passer quelques recettes de moussaka végétarienne à base de lentilles corail ou autre légumineuses et toujours dans mon élan pour diminuer notre consommation de viande ou du moins en manger moins mais de meilleure qualité j'ai...

Oui il fait chaud, mais ce n'est pas ça qui nous empêchera de nous régaler des bonnes aubergines du mois d'août. Et en version végétarienne, la moussaka est encore plus agréable en été !

C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine. Au menu: moussaka végétarienne selon Bob le Chef.

J’ai dernièrement vu passer quelques recettes de moussaka végétarienne à base de lentilles corail ou autre légumineuses et toujours dans mon élan pour diminuer notre consommation de viande ou du moins en manger moins mais de meilleure qualité j’ai réalisé ce plat. Je peux vous assurer que même les plus septiques ont été surpris! C’est délicieux et le goût de la moussaka est bien présent. A refaire, nous avons réellement apprécié. J’ai repris la recette de Jenny du blog Mes petits délices…

Découvrez la recette végétarienne de la moussaka, pour faire plaisir à toute la famille !

La moussaka, c’est un plat vraiment gourmand, j’aime beaucoup ça. Mais c’est quand même lourd et gras. J’avais plutôt envie de légèreté et même si ce n’est pas une moussaka classique, cette version végétarienne nous a régalé et c’est bien là l’essentiel.

Ou comment sublimer des beaux légumes gorgés de soleil, un grand coup de cœur pour cette moussaka pleine de saveurs !

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …

Qui a dit qu'une moussaka sans viande était moins gourmande ? Surtout pas nous avec cette variante veggie du plat grec que nous vous avons concoctée et dans laquelle les lentilles vertes remplacent la viande hachée.

Adepte de la moussaka ? Voici comment réaliser cette pépite culinaire dans une version végétarienne très gourmande !

La moussaka végétarienne est une variante sans viande du célèbre plat grec, combinant des couches savoureuses d'aubergines grillées, une riche sauce tomate aux légumes et une onctueuse béchamel. Cette recette offre un parfait équilibre entre gourmandise et alimentation diététique, tout en restant relativement simple à réaliser. La moussaka végétarienne reflète l'adaptation des plats traditionnels à une alimentation végétarienne moderne, sans pour autant compromettre la richesse et les…

HERTA® LE BON VEGETAL® Pavés Gourmands Courgette et Fromage, aubergine, céleri, carotte, oignon blanc, ail, lentilles, herbes de Provence, tomates concassées, ricotta, Parmesan

Vous allez fondre de plaisir pour cette moussaka végétarienne ! C'est une recette à garder dans son livre de cuisine ! Essayez sans tarder cette moussaka sans viande !

A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la Moussaka végétarienne à base de pomme de terre. La Moussaka Libanaise porte d'ailleurs un autre nom qui, en arabe, sonne différement. Ce plat végétarien peut être dégusté en entrée, en mezze...

Retrouvez dans cette moussaka végétarienne des couches d'aubergines, de pommes de terre, de lentilles cuisinées façon viande hâchée, ainsi que des saveurs légèrement fumées et une sauce béchamel crémeuse pour parfaire le tout.

Voici la recette de la moussaka sans viande, sans lait, mais gourmande à souhaits, avec une généreuse couche de béchamel.

Découvrez la vraie recette grecque de la moussaka, un classique intemporel qui mérite d'être revisitée de temps en temps, à servir en famille ou pour recevoir !

La moussaka est un plat traditionnel associée à la cuisine grecque. La préparation de la moussaka peut sembler longue de par ses multiples couches, mais elle est assez simple si l'on suit les étapes une par une. On commence par la cuisson des aubergines, souvent grillées ou frites pour faire ressortir toute leur saveur. Ensuite, la viande est sautée avec des oignons, de l'ail, et des tomates jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit. Ces deux éléments sont ensuite alternés dans un plat allant…

Une recette saine pour Moussaka végétarienne, prête en 85. Préparez ce plat ou cherchez d'autres recettes WW (Weight Watchers) tout aussi appétissantes.

Il n'y a pas une, mais plusieurs recettes de moussaka, qui changent selon les pays où on la prépare. Leur point commun ? Ben en fait, il n'y en a pas1