Osmanlı mutfağı tatlıları

İlk kez Kandıralı Hayrettin Usta tarafından yapılan pişmaniye, Şekerci Hacı Agop Dolmacıyan adlı bir Ermeni usta tarafından ise pazarı sunulmuştur.

Fırın Sütlaç (Yumuşak Kıvam) Tarifi nasıl yapılır? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Osmanlı şerbeti ve lokum

İzmir Bomba Malzemeler Not ; Türk kahvesi fincanıdır. 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı yoğurt 1 fiske tuz 1 yemek...

After my morning soup at Paçacı Mahmut, I was craving for something sweet. But by the time I arrived at Fatih Sarmacısı, the display was empty, little early I was. So I walked around working an appetite, surprisingly(!!!) I found myself facing the entrance of Şeref Usta! Darn! It is...

İrmik helvası sonradan ısıtılır mı? Nasıl ısıtılır? - Yeme & İçme Sorusu

Masterchef’in dün akşam yayınlanan bölümünde haftanın ilk takım oyunu oynandı. Takım oyununda şefler mavi takım ve kırmızı takım yarışmacılarından geleneksel sütlü tatlılarımızdan kazandibi yapmalarını istedi. Peki, Masterchef kazandibi nasıl yapılır? Kazandibi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Kazandibinin püf noktaları nedir? İşte kazandibi tarifi ve püf noktaları…

Helatiye tarifi mi arıyorsunuz? En lezzetli Helatiye tarifi be enfes resimli yemek tarifleri için hemen tıklayın!

Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alan irmik helvası yapımı son derece kolay ama tutturması bir o kadar zorlu bir tarif olarak görülüyor. İşin sırrı açıklandı.