Paşa mezesi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Paşa mezesi. Get inspired and try out new things.
70 people searched this
·
Last updated 1d
Emine M. Yiğit on Instagram: "Meze bir kültürdür, ben meze kadınıyım. 
Sen seversin, sevmezsin, ekmek banmazsın, beni ilgilendirmez… 

1. Cevizli Ezme: 
2 yk biber ve 2 yk domates salçasını, 1/2 çb zeytinyağı ile tavada kavuruyoruz. 
Ardından 1 çb dövülmüş ceviz, 1/2 çb galeta unu, kekik ve toz biber ekleyip ocakta karıştırmaya devam ediyoruz. 

2. Paşa Mezesi: 
100 gr edirne/ ezine peyniri, göz kararı zeytinyağ, 1/2 sb süzme yoğurt, kekik, pul/ toz biber, 1 diş sarımsak rendesi, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz. 

3. Hibeş: 
1.5 limon suyu, 2 diş sarımsak rendesi, 2.5 yk su, 3 çay kaşığı kimyon, 3 çay kaşığı toz biber, 2 damla acı biber sosu karıştırıp yavaşça 7 kaşık çifte kavrulmuş tahin ekliyoruz. 

#meze #pratiktarifler"

1
Pasta
5

Related interests

Paşa mezesi and more

Explore related boards