Merhaba, Bugün sizlerle paylaşmak için ilk denemelerimden pazı diblesi. Ben ve evdekiler çok beğendik benden söylemesi. Malzemeler: • 1 demet pazı • 2 adet havuç • 2-3 kırmızı biber • 2 adet pırasa • 3/4 su bardağı sıcak su • 1 kahve fincanı zeytinyağ • kırmızı pul biber • karabiber • 1 çorba kaşığı pirinç • 2-3 çorba kaşığı firik bulguru veya mısır kırığı (ikisi de yoksa ekstra pirinç koyabilirsiniz) • 1 çorba kaşığı ince bulgur • tuz Yapılışı: • Pırasaları küp şeklinde doğrayın, • havuç…
1
