Pekmez helvası

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pekmez helvası. Get inspired and try out new things.
104 people searched this
·
Last updated 4d
Alanya’nın Meşhur Tatlısı: Öküz Helvası (Öksüz Helvası) Tarifi Chocolate Garnishes, Antalya, Pasta, Meat, Alanya

Antalya'da yaşadığım halde daha önce hiç duymadığım bir Alanya tatlısı tarifi ile sizinleyiz. Bugün geçen akşam Master Cheff programında yapılan öküz helvası tarifini veriyoruz. Aslında ilk adı öksüz helvası olan bu tatlının zaman içerisinde adı öküz helvası olarak değişmiş. Günümüzde her iki ismiyle de adlandırılıyor.

88
Hatice Özkan on Instagram: "💫Tokat yöresine ait  Zile pekmezi yani diğer adıyla pekmez helvası tarifi ekliyorum..🔥Sadece iki malzemeyle çayınız hazır olana kadar hazırlanan çok lezzetli bir helva..✨NEFİS✨

✨ZİLE PEKMEZİ ✨PEKMEZ HELVASI ✨

✨Malzemeler; 
1 su bardağı üzüm pekmezi
1 tane yumurtanın beyazı (dikkatli olun sarısı hiç içine gelmesin)
1 çay kaşığı tuz

✨Üzeri için;
Taze meyve
Ceviz, fındık, çam fıstığı / evinizde hangisi varsa onunla süsleye bilirsiniz 

✨Hazırlanışı; 
Derin uygun bir kaba pekmez, yumurta beyazı ve tuzu alıp mikser ile ilk önce kısık devirde sonra yüksek devirde 8-10 dakika kadar çırpın, videoda gördüğünüz kıvam olması gerekiyor.
Uygun sufle kaplarına hazırladığımız karışımı  paylaştırıp 200° ayarlı alt üst önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin. 
Ü Pasta
1
Pasta
2

Related interests