Saray kebabı, Türk mutfağının lezzetli ve özel bir yemeğidir. İnce dilimlenmiş etin, çeşitli baharatlarla marine edilip ardından özenle pişirilerek hazırlandığı bu nefis yemek, adını kıymetli sarayların sofralarında yer almasından almıştır.
1