Sini köftesi tarifi

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Sini köftesi tarifi. Get inspired and try out new things.
Salsa, Cake, Turkish Recipes, Bulgur, Iftar, Meatloaf, Meat

Ramazan ayında misafir sofralarına yakışacak, göz dolduracak tariflerden biri sini köftesi. İçli köfteyi sevip de kızartma yemek istemeyen, kızartmayla uğraşmak istemeyen ya da içli köfteyi doldurmayı beceremeyenlerin hayat kurtarıcısı. Tepsi oruğu ya da sini oruğu da denir Hatay/Antakya yöresinde. İçli köfte ve sini köftesi bizim için Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olsa da Lübnan, Mısır, Suriye, Arabistan gibi pek çok Orta Doğu ülkesinde de farklı isimlerle yapılan bir…

Avatar
Celile Otarcı
Sini Köftesi Bulgur, Salsa, World Cup, Man City, Meatloaf, New Recipes, Meat

Malzemeler: (6 kişilik) 500 gram dana kıyma 1 soğan 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Soğanı soyup rendeleyin. Bulguru yıkayıp süzün. Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin. Malzemeleri birbirine

Avatar
arzu şanlı