Urfa yemekleri

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Urfa yemekleri. Get inspired and try out new things.
690 people searched this
·
Last updated 2w
URFA TEPSİ KEBABI 1 kilo patlıcan 300-400 gr. kadar kıyma Domates Tuz Patlicanlari resimdeki gibi diliyoruz. Etine yalnizca tuz ilave edip yoğuruyoruz. Patlican ve kiymayi sirali diziyoruz. Uzerine domates dilimleri kesiyoruz ve sıvıyağ sürüyoruz. 220 derecede uzeri hafif yanana kadar pisirip 200 dereceye indiriyoruz. Pistikten sonra uzerine elimizle su serpip yagli kagit ile kapatip buharda Turkish Desserts, Homemade Noodles, Fish And Meat, Breakfast Items, European Food, Fresh Fruits And Vegetables, Arabic Food, Turkish Recipes, Meat Dishes

URFA TEPSİ KEBABI 1 kilo patlıcan 300-400 gr. kadar kıyma Domates Tuz Patlicanlari resimdeki gibi diliyoruz. Etine yalnizca tuz ilave edip yoğuruyoruz. Patlican ve kiymayi sirali diziyoruz. Uzerine domates dilimleri kesiyoruz ve sıvıyağ sürüyoruz. 220 derecede uzeri hafif yanana kadar pisirip 200 dereceye indiriyoruz. Pistikten sonra uzerine elimizle su serpip yagli kagit ile kapatip buharda […]

2.2k
Kebap denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan Urfa kebap, ocakbaşı gibi yerlerde en çok rağbet gören yemeklerden biridir. Başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye'nin hemen her bölgesinde sevilerek tüketilen bu kebap, zırhta çekilmiş kıyma ile hazırlanır. Urfa kebabı, Adana kebaptan ayıran en önemli özellik ise kullanılan kıyma çeşididir. Adana kebapta dana ve kuzu kıymasının karışımı kullanılırken, Urfa kebapta az yağlı kıyma ve kuyruk yağı tercih edilir. Ayrıca Urfa kebap Ada Kebabs, Turkish Recipes, Tacos, Ethnic Recipes

Kebap denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan Urfa kebap, ocakbaşı gibi yerlerde en çok rağbet gören yemeklerden biridir. Başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye'nin hemen her bölgesinde sevilerek tüketilen bu kebap, zırhta çekilmiş kıyma ile hazırlanır. Urfa kebabı, Adana kebaptan ayıran en önemli özellik ise kullanılan kıyma çeşididir. Adana kebapta dana ve kuzu kıymasının karışımı kullanılırken, Urfa kebapta az yağlı kıyma ve kuyruk yağı tercih edilir. Ayrıca Urfa kebap…

17
Urfa yemekleri and more

Explore related boards

Related interests