Yarma çorbası

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Yarma çorbası. Get inspired and try out new things.
684 people searched this
·
Last updated 13h
ESKİ MUTFAK                   : Yoğurtlu Dövme Çorbası (yarma çorbası) Dairy, Cheese

Malzeme: 1 su bardağı aşurelik buğday 500gr süzme yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 1 baş küçük kuru soğan 1tatlı kaşığı nane 1tatlı kaşığı pul biber 1yemek kaşığı un tuz Yapılışı: Buğdayı yıkayıp büyükçe bir tencerenin içerisine,iki litre su ile beraber koyup kaynatalım ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.Diğer tarafta süzme yoğurdu iki su bardağı su ile inceltip,bir yemek kaşığı unu içine katarak el blenderi yardımı ile iyice karıştıralım,kaynamakta olan pişmiş buğdaya yavaş yavaş ve…

33
Peskütan, Sivas mutfağında bahar aylarında taze sütle hazırlanan bir yoğurt çeşididir. Kış için önceden hazırlanan peskütanlar, Sivas ve çevresinde bol bol tüketilir. Peskütan çorbası da, bu yoğurt türü ile hazırlanmaktadır. Lezzetini arttırmak için yarma ve yeşil mercimek de ilave edilir. Hazırlanan çorba, naneli sos eşliğinde sunulur. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirdiği için sık sık tüketilen çorbalardan biridir. Malzemeler hazırsa, Sivas usulü peskütan çorbası nasıl yapılır birl Sopa Minestrone, Turkish Food, Cuisine Recipes, Easy Soups, Easy Soup Recipes, Minestrone, Turkish Recipes, Food Culture, Delicious Soup

Peskütan, Sivas mutfağında bahar aylarında taze sütle hazırlanan bir yoğurt çeşididir. Kış için önceden hazırlanan peskütanlar, Sivas ve çevresinde bol bol tüketilir. Peskütan çorbası da, bu yoğurt türü ile hazırlanmaktadır. Lezzetini arttırmak için yarma ve yeşil mercimek de ilave edilir. Hazırlanan çorba, naneli sos eşliğinde sunulur. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendirdiği için sık sık tüketilen çorbalardan biridir. Malzemeler hazırsa, Sivas usulü peskütan çorbası nasıl yapılır…

36
Yarma Çorbası – Arda'nın Mutfağı Rice

Yarma Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet küçük boy soğan 1 adet kabak – küçük küp doğranmış 10 – 15 adet ıspanak kökü – ince doğranmış 6 su bardağı su 1,5 su bardağı yarma – buğday Tuz Beyaz biber Meyanesi için Malzemeler 400 gr. süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ayçiçek yağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip…

12
Yarma çorbası and more

Explore related boards