Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir. İt real name is ‘’şibörek’’.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1 su bardağı hafif yoğurt - 1 tatlı kaşığı elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 1 tatl...

Malzemeler: - 1 adet yumurta - 1 su bardağı hafif yoğurt - 1 tatlı kaşığı elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 1 tatl...

Bu da benim tavada kek tariflerimden biri. Ben bu işi çok seviyorum. Bir kek için koca fırını çalıştırma derdi yok Bu kek 6 kişilik aileme küçük bir atıştırmalık oldu sadece İsteyenler 3 yumurta kullanarak büyük tavada yapabilirler.  TAVADA PORTAKALLI KEK  Malzemeler  2 yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 çay bardağının üçte ikisi oranında zeytinyağı 1 çay bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı...

Bu da benim tavada kek tariflerimden biri. Ben bu işi çok seviyorum. Bir kek için koca fırını çalıştırma derdi yok Bu kek 6 kişilik aileme küçük bir atıştırmalık oldu sadece İsteyenler 3 yumurta kullanarak büyük tavada yapabilirler. TAVADA PORTAKALLI KEK Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 çay bardağının üçte ikisi oranında zeytinyağı 1 çay bardağı portakal suyu 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı...


More ideas
Pinterest
Search