Pasta casera

A step-by-step recipe for homemade pappardelle pasta and a slow-cooked Italian beef ragu. Perfect for a family Sunday supper.

Gli gnocchi di ricotta sono un primo che si prepara molto velocemente infatti in 15 minuti saranno già pronti per metterli in pentola e poi sono buonissimi!

Impasto per gnocchi perfetti a base di purè di patate, farina e uova. Tutto ben pesato per ottenere gnocchetti perfetti nella consistenza e gusto.

Ravioli di barbabietola e gorgonzola. Avevo della barbabietola avanzata dalla preparazione delle tagliatelle viola

Per i ravioli al nero di seppia Sbattere le uova con il nero di seppia e l’olio, formare una fontana di farina su una superficie di legno e aggiungere nel centro la miscela a base di uova. Lavorare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia, metterl

Pasta fresca. Hoy os enseñamos la receta de pasta fresca, parece algo muy engorroso pero realmente no lo es. Preparar pasta fresca es tan fácil como seguir unos pasos sencillos.

El paso a paso para hacer tu propia pasta fresca y cuatro opciones para aromatizarla y saborizarla: hierbas frescas, onoto (achiote), cacao y tinta de calamar.

Si quieres empezar a elaborar la tuya propia, toma nota de estas pistas.

¡Una opción saludable pero no menos deliciosa! ¿Ya lo probaste?

Hacía tiempo que buscaba el momento oportuno para volver a hacer pasta fresca, tenía la maquina en el armario y no encontraba el día de p...

Aunque hacer la pasta fresca en casa es algo laborioso, el resultado merece la pena, y además con nuestro Thermomix el amasado se simplifica mucho. Los ingredientes son baratos, harina y huevos, con el añadido ocasional de algún colorante natural, como la pasta de remolacha que usamos en este caso. Otras opciones tradicionales de las amas de casa italianas son la pasta de tomate, de espinacas, de setas o de azafrán. La remolacha cocida aporta un intenso color a la pasta, aunque al cocerse…

Hacer pasta es bien sencillo y, si eres vegano, puedes prepararlas sin huevo. Además, hay una manera de elaborarla de diversos colores a través de [...]

Not too long ago I was waiting in line at a restaurant and in the front was an Italian mama making the gnocchi that was on the days menu. Gnocchi has been on my mind

If you are familiar with my recipe for Pie Dough in 60 Seconds , then you will be happy...

Had a gift card and wanted to treat myself to a little something. Not surprising, something kitchen-related came to mind. Had this (cavatelli)

¿Te te antoja preparar una deliciosa pasta? Prepara nuestra receta de Spaguetti en salsa de Perejil y Tocino. ¡Tus platillos de ricos a deliciosos!

Esta es una receta muy simple y realmente tiene un sabor sublime. El sabor suave de los camarones y el ajo se combina a la perfección con la manteca y la crema. Parece elaborado y quedará espléndida con sus invitados pero le va a llevar menos de media hora hacerlo.

Mira esta rica receta de Pasta a la crema de champiñones. Se trata de una pasta muy fácil y rápida, ideal para cuando queremos comer algo rico que no lleve mucho tiempo: Vídeo: Paulina Cocina: pasta a la crema de champis

Ya sabéis cuánto me gusta la pasta italiana y cómo procuro cada semana ir cambiando las salsas para hacer un menú variado. Si hace unos días os enseñaba mis espaguetinis con salsa de gambas al ajillo,

11.9k Likes, 198 Comments - Linda Miller Nicholson (@saltyseattle) on Instagram: “Whether you're tartan around or just gettin' down with your plaid self, rav a great weekend.”

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You won't believe how easy homemade gnocchi can be! With the stunning color of purple sweet potatoes and the taste of creamy tahini with parsley and garlic, this gluten-free, vegan, nut-free, and paleo recipe will blow everyone's mind! An elegant dinner or date night dish!

These delightful colored Italian Sombreroni(Mexican Hats) from Donne Del Grano, are made from premium Organic durham wheat. The amazing colors all come from natural ingredients: spinach green, squid ink black, hot red pepper that combine to make a fantastic rainbow array of colors. Mexican Hats are hand made and come with backing so they may be stuffed. Always a great conversational item in a meal. Mexican hats are first cooked for a few minutes to achieve optimum flavor and aroma, then…

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