Et Yemekleri

25 Pinler72 Takipçiler
Nefis Yaprak Ciğer Tarifi...

Nefis Yaprak Ciğer Tarifi...

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.

Trakya yemekleri - EDİRNE TAVA CİĞERİ - Semiz danalardan günlük olarak elde edilen ciğerin zarı soyulup yaprak inceliğinde kesilip damar ve sinirlerden ayrılır. Defalarca yıkanan ciğer sıkılıp karbonatla yoğurulp bir gece dolapta bekletilir. Kızartmadan önce una bulanan ciğerler kızgın ayçiçek yağına atılır. Kuvvetli ateşte sadece birer dakika kızaran ciğerler üzerine tuz serpilerek servis edilir. Tava ciğerinin olmazsa olmazı ise yanında servis edilen kurutulup kızartılmış sivri biberdir.

KUZU TANDIR EV USULÜ TENCEREDE TANDIR

KUZU TANDIR EV USULÜ TENCEREDE TANDIR

Duduklu Tencerede Kuzu Et Tandir Tarifi | Yemek Tarifleri

Duduklu Tencerede Kuzu Et Tandir Tarifi | Yemek Tarifleri

Daha önce paylaştığım ve çok beğenilen bir tarif Közlenmiş patlıcanlı kırmızı biberli meze 3 patlıcan 2 kırmızı biberi közledim soyup ince ince kesip kenarda beklettim köfteyi hazırladım bildiğimiz köfte tarifi küçük köfteler yapıp kızarttım aynı tavada közlenmiş biberi patlıcanı içine 1 dış sarımsakla birlikte kavurdum biraz soğuduktan sonra süzme yoğurtla birlikte karıştırın tuzu unutmayın servis tabağına alıp üzerine kızarttığım köfteleri koyup pulbiberli yağ yakıp maydanozla süsledim…

Daha önce paylaştığım ve çok beğenilen bir tarif Közlenmiş patlıcanlı kırmızı biberli meze 3 patlıcan 2 kırmızı biberi közledim soyup ince ince kesip kenarda beklettim köfteyi hazırladım bildiğimiz köfte tarifi küçük köfteler yapıp kızarttım aynı tavada közlenmiş biberi patlıcanı içine 1 dış sarımsakla birlikte kavurdum biraz soğuduktan sonra süzme yoğurtla birlikte karıştırın tuzu unutmayın servis tabağına alıp üzerine kızarttığım köfteleri koyup pulbiberli yağ yakıp maydanozla süsledim…

Köfteli Ali Nazik Tarifi.sıvı ve tereyada kızart.köfteleri ocaktan almadan toz kırmızı biber serp karıştır.maydonoz serp

Köfteli Ali Nazik Tarifi.sıvı ve tereyada kızart.köfteleri ocaktan almadan toz kırmızı biber serp karıştır.maydonoz serp

Köfte kebabı tarifi

Köfte kebabı tarifi

Sodalı Çıtır Tavuk Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

Sodalı Çıtır Tavuk Tarifi | Yemek Tarifleri Sitesi - Oktay Usta - Harika ve Nefis Yemek Tarifleri

PATLICAN KEBABI

PATLICAN KEBABI

KADİR USTA YEMEK TARİFLERİ: Adıyaman Yöresine Ait Patlıcan Köftesi

KADİR USTA YEMEK TARİFLERİ: Adıyaman Yöresine Ait Patlıcan Köftesi

Pinterest
Ara