Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Tarifi Oktay ustanın programında gördüm ve hemen denedim. Gayet lezzetli ve pratik bir köfte. Bu pişirme tarzını değişik iç versiyonlarlada denemeyi düşünüyorum. Malzemeler; 500 gr kıyma 1 tane yumurta 1 tane küçük soğan 1 yemek kaşığı galeta unu Karabiber, tuz İçine; 1 demet ıspanak 2 tane kırmızı biber 2 diş sarımsak karabiber, tuz Yapılışı; Kıymayı, …

Tarifi Oktay ustanın programında gördüm ve hemen denedim. Gayet lezzetli ve pratik bir köfte. Bu pişirme tarzını değişik iç versiyonlarlada denemeyi düşünüyorum. Malzemeler; 500 gr kıyma 1 tane yumurta 1 tane küçük soğan 1 yemek kaşığı galeta unu Karabiber, tuz İçine; 1 demet ıspanak 2 tane kırmızı biber 2 diş sarımsak karabiber, tuz Yapılışı; Kıymayı, …

Malzemeler: - 4 adet büyük patlıcan - 300 gr kıyma - 1 adet iri kuru soğan - 1 adet domates - 1 adet kapy...

Malzemeler: - 4 adet büyük patlıcan - 300 gr kıyma - 1 adet iri kuru soğan - 1 adet domates - 1 adet kapy...

Malzemeler: 6 tane yufka 1 bütün tavuk 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kut...

Malzemeler: 6 tane yufka 1 bütün tavuk 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kut...

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi

Terbiyeli Köfte Meatballs in Egg Lemon Sauce Ingredients: ½ kg lean ground meat 1 onion, grated 1 T chopped parsley ½ c rice, soaked for 15 minutes and drained 1 T oil Juice of 1 lemon 2 eggs, separated c flour 1 T butter c water Salt, peppr

Kaşarlı Karnıbahar Köftesi Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım  demet maydanoz 1 su bardağı galete unu ( ben evdeki  bayat ekmekleri mikrodalga fırında  kurutup robottan çektim ) biraz  pulbiber, karabiber,kekik ,toz kırmızı biber ve tuz ortası için kaşar dilimleri Yapılışı: Karnıbaharı ayıklayıp yıkayın tuzlu suda haşlayın suyunu iyice süzüp derin bir kaba alın Çatalla  karnabaharın hepsini ezin ince kıyılmış taze soğan, maydanozu ,yumurtaları galeta

Kaşarlı Karnıbahar Köftesi Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağı galete unu ( ben evdeki bayat ekmekleri mikrodalga fırında kurutup robottan çektim ) biraz pulbiber, karabiber,kekik ,toz kırmızı biber ve tuz ortası için kaşar dilimleri Yapılışı: Karnıbaharı ayıklayıp yıkayın tuzlu suda haşlayın suyunu iyice süzüp derin bir kaba alın Çatalla karnabaharın hepsini ezin ince kıyılmış taze soğan, maydanozu ,yumurtaları galeta

Mutfak tarihimin en sevilen,en çok istek alan tariflerinden birisi :)

Mutfak tarihimin en sevilen,en çok istek alan tariflerinden birisi :)

tavuklu sultan kebabı

tavuklu sultan kebabı

Sun Dried Tomato Chicken Florentine Pasta - this stuff is OMG good! An easy 30 minute meal that my whole family absolutely loved! | pinchofyum.com

Sun Dried Tomato Chicken Florentine Pasta

Sun-Dried Tomato Chicken Florentine Pasta Enjoy sun-kissed tomatoes in a creamy sauce with spinach and chicken—and the best part is, you can pull this meal off in just one pot! Get the recipe at Pinch of Yum.

MALZEMELER Yarım kg. ince bulgur 250 gr. isot 150 gr. tereyağı 7 yumurta 1 çorba k.salça 2 ku...

MALZEMELER Yarım kg. ince bulgur 250 gr. isot 150 gr. tereyağı 7 yumurta 1 çorba k.salça 2 ku...

Pinterest
Search