Köpoğlu Salatası | Mutfak Sırları

Köpoğlu Salatası | Mutfak Sırları

Kabak, fesleğen, bulgur, kıyma biraraya gelince çok güzel kokan ve çok lezzetli hafif bir yemek çıkıyor ortaya. Fotoğraflara bakınca göreceksiniz ki, yapmasıda çok kolay. Ben ilk olarak Serap Ablanın restorannında yemiştim. Serap Abla Antalya'da annemin en sevdiği arkadaşı. Yıllarca aynı apartmanda komşuluk yaptılar ama son yıllarda ayrı apartmanlarda yaşıyorlar fakat sık sık görüşüyorlar. Serap Abla Çok genç ve süper güzel yemekler yapan çok sevimli bir dosttur annem için. Hat...

Kabak, fesleğen, bulgur, kıyma biraraya gelince çok güzel kokan ve çok lezzetli hafif bir yemek çıkıyor ortaya. Fotoğraflara bakınca göreceksiniz ki, yapmasıda çok kolay. Ben ilk olarak Serap Ablanın restorannında yemiştim. Serap Abla Antalya'da annemin en sevdiği arkadaşı. Yıllarca aynı apartmanda komşuluk yaptılar ama son yıllarda ayrı apartmanlarda yaşıyorlar fakat sık sık görüşüyorlar. Serap Abla Çok genç ve süper güzel yemekler yapan çok sevimli bir dosttur annem için. Hat...

Lezzetiyle,görüntüsüyle,pratikliğiye muazzam bir börektir.

Lezzetiyle,görüntüsüyle,pratikliğiye muazzam bir börektir.

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek oluyor.tarifim çok eskidir ve uzun yıllar yaparım bu böreği.her yiyen çok beğenir.izleyi...

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek oluyor.tarifim çok eskidir ve uzun yıllar yaparım bu böreği.her yiyen çok beğenir.izleyi...

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu niyetine,hem meze niyetine Sirkeli Biber Turşusu 2 kg kirmizi biber 1 bas sarimsak 1 cay bardaği sirke 1 cay bardagi zeytinyaği 1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 lt'lik cam kavanoz Yapilisi Biberler yikanip,firinda közlenir. Közlenen biberlerin kabuklarini soyup,cekirdeklerini ayikliyoruz. Cam kavanozumuzun en altina 1 tane közlediğim biberlerden, bi kac tane maydanoz ve sarimsak ekleyip islemi ard arda bu ...

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu niyetine,hem meze niyetine Sirkeli Biber Turşusu 2 kg kirmizi biber 1 bas sarimsak 1 cay bardaği sirke 1 cay bardagi zeytinyaği 1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 lt'lik cam kavanoz Yapilisi Biberler yikanip,firinda közlenir. Közlenen biberlerin kabuklarini soyup,cekirdeklerini ayikliyoruz. Cam kavanozumuzun en altina 1 tane közlediğim biberlerden, bi kac tane maydanoz ve sarimsak ekleyip islemi ard arda bu ...

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu niyetine,hem meze niyetine Sirkeli Biber Turşusu 2 kg kirmizi biber 1 bas sarimsak 1 cay bardaği sirke 1 cay bardagi zeytinyaği 1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 lt'lik cam kavanoz Yapilisi Biberler yikanip,firinda közlenir. Közlenen biberlerin kabuklarini soyup,cekirdeklerini ayikliyoruz. Cam kavanozumuzun en altina 1 tane közlediğim biberlerden, bi kac tane maydanoz ve sarimsak ekleyip islemi ard arda bu ...

Her yaz yaptigim kislik kirmizi biber tursusu kesinlikle yapmalisiniz. Hem tursu niyetine,hem meze niyetine Sirkeli Biber Turşusu 2 kg kirmizi biber 1 bas sarimsak 1 cay bardaği sirke 1 cay bardagi zeytinyaği 1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 lt'lik cam kavanoz Yapilisi Biberler yikanip,firinda közlenir. Közlenen biberlerin kabuklarini soyup,cekirdeklerini ayikliyoruz. Cam kavanozumuzun en altina 1 tane közlediğim biberlerden, bi kac tane maydanoz ve sarimsak ekleyip islemi ard arda bu ...

Muratbey sıra dışı tarifler yarışması için hazırlamıştım bu tarif çok da güzel oldu.Tadına bakıp tarif isteyenler tost ekmeğini duyunca şaşırdı..:)) Malzemeler: 6 adet büyük boy tost ekmeği 6 adet muratbey burgu peynir 1 adet çırpılmış yumurta (l) 4 yemek kaşığı galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla …

Muratbey sıra dışı tarifler yarışması için hazırlamıştım bu tarif çok da güzel oldu.Tadına bakıp tarif isteyenler tost ekmeğini duyunca şaşırdı..:)) Malzemeler: 6 adet büyük boy tost ekmeği 6 adet muratbey burgu peynir 1 adet çırpılmış yumurta (l) 4 yemek kaşığı galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla …

Baklavalık yufkadan banyolu çıtır börek

Baklavalık yufkadan banyolu çıtır börek

Tarifini Mutfak Sirlari’ndan aldigim bu pogacalari haftasonu kahvaltida sicacik firindan cikinca cok begenerek yedik.  Ben dereotu miktarini 2 yemek kasigi yerine 4 yemek kasigina cikardim ve…

Tarifini Mutfak Sirlari’ndan aldigim bu pogacalari haftasonu kahvaltida sicacik firindan cikinca cok begenerek yedik. Ben dereotu miktarini 2 yemek kasigi yerine 4 yemek kasigina cikardim ve…

Gerçekten nefis bir börek haşhaşlı börek …Nedense haşhaş deyince hep mayalı tarifler hayal etmişimdir , yufka ile haşhaşın bu kadar güzel ve uyumlu olabileceğini tahmin etmiyordum .İşte haşhaşlı börek tarifi Tarif için sevgili arkadaşım Cahide ye teşekkür ediyorum. Malzemeler 3 adet yufka 2 veya 3 dolu yemek kaşığı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ  1 …

Gerçekten nefis bir börek haşhaşlı börek …Nedense haşhaş deyince hep mayalı tarifler hayal etmişimdir , yufka ile haşhaşın bu kadar güzel ve uyumlu olabileceğini tahmin etmiyordum .İşte haşhaşlı börek tarifi Tarif için sevgili arkadaşım Cahide ye teşekkür ediyorum. Malzemeler 3 adet yufka 2 veya 3 dolu yemek kaşığı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ 1 …

Pinterest
Ara