sucre candi

Pas vraiment une recette, plutôt une expérience culinaire voire scientifique dans ma cuisine ! Il y a longtemps que je voulais en faire mais à force d’aller de blogs en blogs (américains), de lire des expériences positives ou négatives, je ne savais pas quoi faire. Il y a plusieurs écoles : la première fait bouillir le sirop de sucre pendant un long moment, l’autre dit qu’il ne faut absolument pas le faire cuire sur un feu trop chaud, plus plein d’autres petits détails concurrents …. ! Et…

C'est dans le livre de Annie Rigg que j'ai trouvé cette recette. D'ailleurs ce n'est pas une recette mais de la magie presque :o). A faire avec les enfants, ils adoreront voir le résultat ... et à ne pas oublier pour les cadeaux gourmands de fin d'année...

These are brownie like cookies. They are deliciously chocolate-y, soft, and dense. These are my dream cookies, I hope you will love these just as much as I do💜 These are your ordering options: --- 1 order (approx. 1 Pound + more) of varying sized Crystal cookies in this order, approx. 25 - 30

Make Crystal Rock Candy Sticks to sweeten your tea or coffee. Personalize flavor, color

Fast water evaporation is the key to make sugar crystals faster. Use warmth and moving air to stimulate your sugar solution to crystalize faster than normal. In some cases, up to 50% faster!

Avouez que la photo donne envie! Le sucre candi non seulement bon à manger mais est également très facile à faire. Et cette activité est aussi une bonne occasion d'apprendre comment se forment les cristaux de sucre ! La photo vient du blog Mom's Crafty Space qui explique donc comment réaliser du sucre candi avec vos enfants

Comment faire du sucre candi. Le sucre candi constitue une excellente expérience scientifique que vous pouvez effectuer dans votre cuisine. Le sucre candi peut être présenté sur un bâtonnet ou sur une ficelle et vous pouvez y ajouter des...