Lucrezia

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cazzotti di pane, piccoli bocconi di pane, con lievito madre, ideali da farcire con affettati, dalla crosta croccante e mollica ben alveolata

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I pangoccioli sono dei morbidi panini arricchiti da golosissime gocce di cioccolato, ideali per la merenda o per la colazione di tutta la famiglia. Vediamo insieme come prepararli e quali alternativa dare ai nostri ospiti

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Il lievito madre, chiamato anche pasta madre, è un lievito naturale che si può utilizzare per preparare prodotti di panetteria e di pasticceria.

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Ricotta, Sweet Treats, Latte, Muffins, Custard, Muffin, Cheer Snacks, Sweets, Milk, Cupcake Cakes

Crostata morbida ripiena di confettura

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Fate in casa il pane di farro come le vostre nonne

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Plumcake Inglese

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La pinsa romana è l'antenata della pizza, una focaccia morbida ed alveolata con una base croccante, preparata con poco lievito ed una lunga lievitazione.

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