Pinterest • Dünyanın fikir kataloğu

TARİFLER

3 Pinler1 Takipçiler

Patlıcanlı Yoğurtlu Ekmek Kebabı Tarifi

Ekşili terbiyeli köfte köfte harcı:500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz tepsiye serpmek için:2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı maydanoz, doğranmış terbiyesi:2 yumurtanın sarısı 1 limonun suyu

Daha önce paylaştığım ve çok beğenilen bir tarif Közlenmiş patlıcanlı kırmızı biberli meze 3 patlıcan 2 kırmızı biberi közledim soyup ince ince kesip kenarda beklettim köfteyi hazırladım bildiğimiz köfte tarifi küçük köfteler yapıp kızarttım aynı tavada közlenmiş biberi patlıcanı içine 1 dış sarımsakla birlikte kavurdum biraz soğuduktan sonra süzme yoğurtla birlikte karıştırın tuzu unutmayın servis tabağına alıp üzerine kızarttığım köfteleri koyup pulbiberli yağ yakıp maydanozla süsledim…