Arpacık soğanlarla ,etin  tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra  yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe  doyamadığım  yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Arpacık soğanlarla ,etin tadına doyum olmayan birlikteliği..Hergün olsa bıkmadan yerim bu arpacık soğanlı yahni yemeği ni. Ekmeği suyuna bandıra bandıra yada pilavın üzeri döküp, kaşık kaşık yemeğe doyamadığım yemeklerden biri benim için..Bu yemeğin birçok farklı tarifi var,biberli,salçasız yada domateslide yapılabilir ama benim en sevdiğim hali bu:))) Arpacık soğan miktarını damak tadınıza göre daha da arttırabilir yada azaltabilirsiniz,benRead More

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Adana

Fırında Adana

Mutfağımda Lezzet Var: Fırında Soslu Kaşarlı Köfte

Mutfağımda Lezzet Var: Fırında Soslu Kaşarlı Köfte

Dün bahsettiğim tavuk tandır tarifimi, istek üzerine bugün yayınlıyorum. Günümüz tavukları çok kısa sürede pişiyor maalesef. Fakat pişirme yöntemlerinin farklılığı tavuğun lezzetini değiştiriyor. D…

Dün bahsettiğim tavuk tandır tarifimi, istek üzerine bugün yayınlıyorum. Günümüz tavukları çok kısa sürede pişiyor maalesef. Fakat pişirme yöntemlerinin farklılığı tavuğun lezzetini değiştiriyor. D…

Güveçte Soslu Köfte Tarifi nasıl yapılır? 43.010 kişinin defterindeki Güveçte Soslu Köfte Tarifi'nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Mutfak Gülü

Güveçte Soslu Köfte Tarifi nasıl yapılır? 43.010 kişinin defterindeki Güveçte Soslu Köfte Tarifi'nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Mutfak Gülü

Enginar Yemekleri,Zeytinyağlı Enginar,Girit Mutfağı,Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar,Zeytinyağlı Enginar Yemeği Zeyno'nun Mutfağı

Enginar Yemekleri,Zeytinyağlı Enginar,Girit Mutfağı,Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar,Zeytinyağlı Enginar Yemeği Zeyno'nun Mutfağı

Kuzu İncikli Tandır Pilav Malzemeleri 4 adet kuzu incik 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber  Kuzu incikleri tencereye 3-4 litre su ekleyip 1-1,5 saat haşlayın. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırın ama didiklemeyin parça büyük et şeklinde bırakın.  Pirinci yıkayın, tencereye tereyağını ekleyin ve yağ eriyince pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip pirinçleri kavurun.  Ayırdığınız et suyundan 3 su bardağı ilave edip…

Kuzu İncikli Tandır Pilav Malzemeleri 4 adet kuzu incik 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kuzu incikleri tencereye 3-4 litre su ekleyip 1-1,5 saat haşlayın. Ardından suyunu ayırın ve etleri ayrı bir kapta kemiklerden ayırın ama didiklemeyin parça büyük et şeklinde bırakın. Pirinci yıkayın, tencereye tereyağını ekleyin ve yağ eriyince pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip pirinçleri kavurun. Ayırdığınız et suyundan 3 su bardağı ilave edip…

Pinterest
Search