Simit Tadında Mayasız Bomba Poğaça

Simit Tadında Mayasız Bomba Poğaça

Terbiyeli haşlama tarifi ile  tanışmadan önce etleri  düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler  oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak  ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem  sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

Terbiyeli haşlama tarifi ile tanışmadan önce etleri düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak ayırmak sıkıntı olurdu.Yani sonuç olarak Allah şükür et bulmuşuz bu kadar sıkıntısı olsun deyip geçerdim..:)) Bu usulle hem sebzeler et suyu içerisinde erimiyor, et suyunun kıvamı …

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup   “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama  yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

Bol baharatlı,kremasına ekmeğimi bandıra,bandıra yediğim ve sonra fazla kaçırdığım için pişman olup “Bu son yapmam bir daha bu yemeği ” diye söylendiğim ama yinede sık sık yaptığım bir yemek bu “Kremalı tavuklu mantar”. Malzemeler 1 kilo mantar Yarım kilo tavuk kalça ( derisiz ) 1 pk krema 2 orta boy soğan Sıvıyağ,karabiber,kimyon,köri,kekik,tuz Hazırlanışı SoğanlarRead More

Zencefilli Grip Çorbası Tarifi

Zencefilli Grip Çorbası Tarifi

Bu salata benim ilk tattığımda bayıldığım bir tarif. Sevim teyze ve Sebahat Teyze sayesinde tattığım için onlara teşekkür etme...

Bu salata benim ilk tattığımda bayıldığım bir tarif. Sevim teyze ve Sebahat Teyze sayesinde tattığım için onlara teşekkür etme...

Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi

Kimsede Olmayan Makarna Sosu

Kimsede Olmayan Makarna Sosu

Lokum gibi yumuşak, ağızda dağılan et pişirmenin yolu etleri terbiye etmeyi bilmekten geçer. Terbiye işlemi evde olan malzemeler ile yapması oldukça kolay bir işlemdir. Sadece nelere dikkat edeceğinizi ve nasıl yapacağınızı bilmeniz daha lezzetli ve yumuşak etler pişirmek için yeterlidir.

Lokum gibi yumuşak, ağızda dağılan et pişirmenin yolu etleri terbiye etmeyi bilmekten geçer. Terbiye işlemi evde olan malzemeler ile yapması oldukça kolay bir işlemdir. Sadece nelere dikkat edeceğinizi ve nasıl yapacağınızı bilmeniz daha lezzetli ve yumuşak etler pişirmek için yeterlidir.

Kiyir kiyir cok pratik POGACA  (hamur buzdolabinda 1-2 gün bekletilebilir, misafir mi geldi hemen yap pisir..)         |          MUTFAK FELSEFEM

Kiyir kiyir cok pratik POGACA (hamur buzdolabinda 1-2 gün bekletilebilir, misafir mi geldi hemen yap pisir..) | MUTFAK FELSEFEM

Pinterest
Ara