Köfte

6 Pinler16 Takipçi
Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Kırmızı mercimeği hiç bu şekilde gördünüz mü?? Çorbası ve soğuk meze köftesi dışında nerdeyse hiç bi şekle girmeyen bu fa...

Kaşarlı Karnıbahar Köftesi Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağı galete unu ( ben evdeki bayat ekmekleri mikrodalga fırında kurutup robottan çektim ) biraz pulbiber, karabiber,kekik ,toz kırmızı biber ve tuz ortası için kaşar dilimleri Yapılışı: Karnıbaharı ayıklayıp yıkayın tuzlu suda haşlayın suyunu iyice süzüp derin bir kaba alın Çatalla karnabaharın hepsini ezin ince kıyılmış taze soğan, maydanozu ,yumurtaları galeta

Kaşarlı Karnıbahar Köftesi Orta boy karnıbaharın yarısı 2 adet yumurta 4 adet taze soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağı galete unu ( ben evdeki bayat ekmekleri mikrodalga fırında kurutup robottan çektim ) biraz pulbiber, karabiber,kekik ,toz kırmızı biber ve tuz ortası için kaşar dilimleri Yapılışı: Karnıbaharı ayıklayıp yıkayın tuzlu suda haşlayın suyunu iyice süzüp derin bir kaba alın Çatalla karnabaharın hepsini ezin ince kıyılmış taze soğan, maydanozu ,yumurtaları galeta

Fırında Adana

Fırında Adana

Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir. Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanar...

Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir. Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanar...

SOĞAN KEBABI TARİFİ

SOĞAN KEBABI TARİFİ

tarifimiz orjinal inegöl köfte tarifidir ve tarif bir ustaya aittir.lezzet sırrı hazırlanan mayasıdır...herkese tavsiye ediyorum...

tarifimiz orjinal inegöl köfte tarifidir ve tarif bir ustaya aittir.lezzet sırrı hazırlanan mayasıdır...herkese tavsiye ediyorum...

Pinterest
Ara