balkabaklı irmikli pasta-MALZEME 1 lt süt 12 yemek kaşığı İrmik 12 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 adet portakalın ince rendelenmiş kabuğu 2 çorba kaşığı silme kakao 1 su bardağı ( veya 5 orta boy parça) haşlanıp püre yapılmış balkabağı YAPILIŞI Süt, irmik, portakal kabuğu rendesi ve 10 kaşık toz şekeri uygun bir tencereye konularak orta ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir. Kaynadıgında kıvamı katılaşınca ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.

balkabaklı irmikli pasta-MALZEME 1 lt süt 12 yemek kaşığı İrmik 12 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 adet portakalın ince rendelenmiş kabuğu 2 çorba kaşığı silme kakao 1 su bardağı ( veya 5 orta boy parça) haşlanıp püre yapılmış balkabağı YAPILIŞI Süt, irmik, portakal kabuğu rendesi ve 10 kaşık toz şekeri uygun bir tencereye konularak orta ateşte göz göz oluncaya kadar pişirilir. Kaynadıgında kıvamı katılaşınca ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

Annemin tarif defterini ne zaman karıştırmaya başlasam ilk sayfalarda hep bu çorba tarifiyle karşılaşırdım. Yanındaki nota göre uzun zaman önce bir televizyon kanalından görüp yazmış tarifi, sonradan da yapılış şeklini kendine göre değiştirmiş. Tarifi yazmak için biraz aratırınca aslında Lübnan...

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek  oluyor.tarifim çok eskidir  86 yılından  defterime kayıtlı..nostaljik bir lezzet...ve ...

su böreği lezzetinde muhteşem bir börek oluyor.tarifim çok eskidir 86 yılından defterime kayıtlı..nostaljik bir lezzet...ve ...

Sultanlara layık SULTAN KEBABI.. Tarif hem çok basit hem çay sofrasına hem de akşam yemeğine yakışır bir lezzet..Ramazanda mutlaka misafirlerinize yapmanızı tavsiye ederim. TARİF(6 kişilik) 1 Buçuk yufka 3 patlıcan 2 orta boy patates Yarım kilo kuş başı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan Pul biber @buyukbaharatci Karabiber @buyukbaharatci Tuz Üzeri için başamel sos 2 bardak süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ ve tuz 1 bardak kaşar rendesi HAZIRLANIŞI Öncelikle patates ve patlıcanı…

Sultanlara layık SULTAN KEBABI.. Tarif hem çok basit hem çay sofrasına hem de akşam yemeğine yakışır bir lezzet..Ramazanda mutlaka misafirlerinize yapmanızı tavsiye ederim. TARİF(6 kişilik) 1 Buçuk yufka 3 patlıcan 2 orta boy patates Yarım kilo kuş başı doğranmış tavuk göğsü 1 adet soğan Pul biber @buyukbaharatci Karabiber @buyukbaharatci Tuz Üzeri için başamel sos 2 bardak süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ ve tuz 1 bardak kaşar rendesi HAZIRLANIŞI Öncelikle patates ve patlıcanı…

Bu güzel tatlı aslında Amerika'da Newyork'ta ünlü bir pastahanenin kendi adıyla ünlü pudingiymiş.Burada da Cook Shop adlı restorantt...

Bu güzel tatlı aslında Amerika'da Newyork'ta ünlü bir pastahanenin kendi adıyla ünlü pudingiymiş.Burada da Cook Shop adlı restorantt...

FIRINDA KREMALI PATATES Herkese günaydınlar.    Ramazan dolayısı ile eski günlere dönmüş olmak beni çok mutlu ediyor.Yani blogu...

FIRINDA KREMALI PATATES Herkese günaydınlar. Ramazan dolayısı ile eski günlere dönmüş olmak beni çok mutlu ediyor.Yani blogu...

Pinterest
Search