mezeler

Salata sosu Beyaz Lahana Salatası Tarifi Brokoli dışında sevmediğim salata yok:) Zeytinyağ ve limon ikilisinin girdiği her sebzeyi ve otu yiyebilirim:) Beyaz lahanada bunlarda biri ama lezzetli olduğu kadar ilaç niyetine bile tüketilecek kadar da faydalı bir sebze:) Yararları saymakla bitmiyor. Hele birde içine yoğurt ve ceviz girmişse nasıl sevilmez nasıl yenmez ki bu güzellik:) Sevmeyenler”ay çok abarttınRead More

Soğuk salata İtalyan Salatası Nasıl Yapılır italyan Salatası Malzemeler : Et yemeklerinin yanına,özelliklede yılbaşı gecesinde yaptığım bir mezedir italyan salatası.Eşim çok sever. 1 su bardağı bezelye ( haşlanmış ) 2 adet havuç ( küp küp doğranmış ve haşlanmış ) 2 adet patates ( küp küp doğranmış ve haşlanmış ) Yarım çay bardağı minik doğranmış kornişon salatalık turşusuRead More

Geçen ay bir restoran için mezeler hazırlamıştım her biri bloğumda olsada hepsini bir arada görüntülemişken yayınlamak istedim. Daha sonr...

Peynirli Girit Mezesi Tarifi Girit Ezme Nasıl Yapılır ? Uzun süredir yapılacaklar listesinde bekliyordu peynirli Girit ezmesi tarifi…Peynir delisi biri olarak ben nasıl geç kalmışım bu lezzete, kendime çok kızıyorum. Kızarmış ekmekle enfesss oluyor. Kahvaltı sofraları için şiddetle öneriyorum bu Girit ezmesini.. Hazır yılbaşı da yaklaşıyorken, meze tarifi arayanlar için de umarım faydalı olur. BenRead More

Gün Salatası Tarifi nasıl yapılır? 1.319 kişinin defterindeki Gün Salatası Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

En sevdiğim mezelerden biri bu kuru bakla favası.Diğer bir adıyla bakla ezmesi.Özelikle balık sofralarının olmaz sa olmaz mezelerinden biri.Benim için meze değil ana yemektir aslında,bakla favası çocukluğumdan beri,bir tencere dolusu yapılır ve bol zeytinyağı dökülüp,ekmek bana bana yeriz.Yanında zeytin ve kuru soğanla:))) Uzun yıllar,baklayı,kuru soğanı,tuzunu ,şekeri ve suyunu tencereye alıp,hepsi yumuşayana kadar haşladıktan sonra,blendırla yaRead More

Yeşil kabaktan salata yapımı Malzemeleri 5 adet kabak Bir kase süzme yoğurt 3 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber,tuz,kekik Kabak Salatasının Hazırlanışı Kabakları yıkayıp soyduktan sonra rendelenir.Tavaya alınır ve suyu çektirilir.Zeytinyağı dökülür ve tuzu, karabiberide serpilir birkaç dakika kavrulur ocaıktan alıp soğumaya bırakılır.Bu arada sarımsaklar ezilip yoğurtla karıştırılır.Soğumuş kabağın üzerine döküp karıştırılır.Üzerine kendi isteğinize göre nane,pulbiber,dereotu veya benimRead…

Havucun tam mevsimi ve yılbaşı da yaklaşıyorken yoğurtlu havuç salatası olan havuç tarator yapıp, paylaşmanın tam zamanı:)) Yılbaşına sayılı günler kaldı ve yılbaşı sofraları için salata ve meze tarifleri daha fazla aranıyor .Bu arada salata ve meze tariflerime buraya tıklayarak göz atabilirsiniz. Havuç tarator benim en en sevdiğim ve çok sık yaptğım lezzetlerden biri.. Özellikle et yemeklerinin yanınaRead More

İçinde Parça Çikolata Olan Kurabiye Tarifi Çayıma bandıra bandıra yediğim,çok sevdiğim kurabiyelerden biri…Aslında kurabiye,bisküvi arası,kıtır kıtır bir lezzet..Ben içine ince çekilmiş ceviz kullandım ama olmasada olur yada fındıklı olsa sanki daha da güzel olur..:)))))) Piyaza gelince,bence köftenin yanında olmazsa olmaz..:)))) Bol sirkeli,zeytinyağlı çok severim çok..:)) Hemen tarifleri verip ziyaretlerinize gelmek istiyorum.Çok aksatttım son günlerde amaRead More

Brokoli Salatası Tarifi Her salata tarifi paylaştığımda salataları ne kadar çok sevdiğimi ama brokoli salata sını hiçç sevmediğimi,bir türlü sevemediğimi yazıyorum:)) Tabii sevmesemde çocuklar için sık sık yapıyorum ,çok şükür ki onlar seviyorlar brokoliyi:) Hele birde bol kaşarlıysa bayılıyorlarrr:) Brokoli severler eğer şimdiye kadar kaşarlı denemediyseniz,mutlala kaşarlı olarak ta bi deneyin derim:) Ev halkına göreRead More

İçli Köfte (Tam Ölçülü) Tarifi nasıl yapılır? 4.811 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.