Pinterest
EKŞİ MAYALI SİMİT TARİFİ Malzemeler 6 adet simit Hamur için: 150 g ekşi maya* 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı (280 g) su, oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı (20 g) üzüm pekmezi 3,5 su bardağı (490 g) ekmek unu 1+1/4 çay kaşığı (10 g) ince deniz tuzu Üzeri için: 2 yemek kaşığı (40 g) üzüm pekmezi 1/2 su bardağı (120 g) su, kaynar 1+1/4 su bardağı (200 g) susam, kavrulmuş**

Sourdough Simits - a Turkish sesame bread, now with sourdough influence!

Bu poğaçaya bayılacaksınız diğer yaptığımız klasik mayalı poğaçalar dan tadı çook farklı denemenizi isterim PASTANE POĞAÇASI 1 Su bardağı süt 125 gram tereyağı eriterek kullanılıyor 1 çaybardagi siviyağ 1 yumurta 1 yemek kaşığı şeker Yarım yemek kaşığıtuz 1 paket instant maya Un 2 yemek kaşığı pekmezi yarım çaybardagi suyla açıp poğaçaları buluyoruz. Yeteri kadar susam. YAPILIŞI Unu kontrollü katarak yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya birakalim mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde…

Bu poğaçaya bayılacaksınız diğer yaptığımız klasik mayalı poğaçalar dan tadı çook farklı denemenizi isterim PASTANE POĞAÇASI 1 Su bardağı süt 125 gram tereyağı eriterek kullanılıyor 1 çaybardagi siviyağ 1 yumurta 1 yemek kaşığı şeker Yarım yemek kaşığıtuz 1 paket instant maya Un 2 yemek kaşığı pekmezi yarım çaybardagi suyla açıp poğaçaları buluyoruz. Yeteri kadar susam. YAPILIŞI Unu kontrollü katarak yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya birakalim mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde…

Tahin ceviz dolgulu kurabiye yok böyle bir lezzet 125 gr tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ) İç malzemesi için 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz veya fındık 1 buçuk su bardağı tozşeker Bu üç malzemeyi birbirine yedirerek güzelce karıştırıp kenara koyalım Üzeri için pudra şekeri Hamuru önce sıvı malzemeleri koyup yoğuruyoruz daha sonra unu ya...

Tahin ceviz dolgulu kurabiye yok böyle bir lezzet 125 gr tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ) İç malzemesi için 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz veya fındık 1 buçuk su bardağı tozşeker Bu üç malzemeyi birbirine yedirerek güzelce karıştırıp kenara koyalım Üzeri için pudra şekeri Hamuru önce sıvı malzemeleri koyup yoğuruyoruz daha sonra unu ya...

Cookery Books, Turkish Cuisine, Cook Meals, Yummy Yummy, Yum Yum, Recover, Pies, Bake, Eat

Malzemeler Ufak kalıplarla 50 – 55 adet için 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ ¼ su bardağı sirke 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Haşhaş 170 drce

Malzemeler Ufak kalıplarla 50 – 55 adet için 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ ¼ su bardağı sirke 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurtanın sarısı Haşhaş 170 drce

Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi


More ideas