YENİLEBİLİR OTLAR

Bahar aylarında ortaya çıkan tazecik otlarla hazırlanan, yiyecek ve içecek tarifleri
51 Pins
·
1mo
there are two plates with food on them and one has a fork, spoon and knife
GELİNCİK OTU KAVURMASI
Gelincik otu hakkında bilgiler ve Gelincik otu kavurması
a white bowl filled with food sitting on top of a table next to a napkin
BULGURLU, GELİNCİK OTU YEMEĞİ
Yaz sıcaklarına uygun hafif bir ot yemeği. Bulgurlu, gelincik otu yemeği tarifi. Bu yemeği isterseniz pazı veya semizotu ile pişirebilirsiniz.
a white bowl filled with green salad next to a fork and spoon on top of a blue checkered napkin
YOĞURTLU SU TERESİ
Su teresi ile hazırlanmış yoğurtlu salata tarifi
a white plate topped with food on top of a purple and white floral design table cloth
BULGURLU, HODAN SALATASI
Hodan, Ispıt, Kaldirik, Zılbıt, Tomarza adı ile bilinen otla hazırladığım yoğurtlu salata.
some food is on a yellow and white plate with green leaves around it that says muhreen'le affyette
ÇİRİŞ OTLU MÜCVER
Bahar aylarının en güzel otlarından birisi olan Çiriş Otu ile mücver yapmaya ne dersiniz? Çiriş Otlu Mücver tarifi tüm ayrıntıları ile yayında...
two white dishes filled with food on top of a table next to eachother
IŞKINLI, ÇİLEKLİ, YULAF EZMELİ CRUMBLE
Işkını bilir misiniz? Işkın, Uçgun-Ravent-Rebez-Rhubarb-Dağ Muzu gibi isimlerle de biliniyormuş. Bahar aylarında ortaya çıkan Işkın ile çilekli, yulaf ezmeli crumble yapmaya ne dersiniz? Bol resimli tarifi ile "Işkınlı, Çilekli, Yulaf Ezmeli Crumble" yayında..
Yenilebilir otlarla aranız nasıl?
Pek çok yerde Hodan-Ispıt-Kaldirik adı ile bilinen otun bir diğer adı da Tomara olarak biliniyormuş.
Doğu Karadeniz de çok sevilerek yapılan Tomara Tavası tarifi yayında...
TOMARA TAVASI
Yenilebilir otlarla aranız nasıl? Pek çok yerde Hodan-Ispıt-Kaldirik adı ile bilinen otun bir diğer adı da Tomara olarak biliniyormuş. Doğu Karadeniz de çok sevilerek yapılan Tomara Tavası tarifi yayında...
a bowl filled with vegetables on top of a red and white checkered table cloth
GREYRUFTLU, KUZUKULAĞI SALATASI
Ekşi lezzetleri seviyorsanız tam size göre bir tarifim var. Greyfurt ve ekşi tadı ile bilinen Kuzukulağı Otu ile hazırladığım salatanın tarifi yayında...
a red bowl filled with food on top of a floral table cloth next to pink tulips
PATATESLİ, GELİNCİK OTU SALATASI
Gelincik otu ve haşlanmış patates ile hazırlanan nefis bir salata.
a blue bowl filled with lettuce on top of a white and green table cloth
IŞGINLI, SEMİZOTU SALATASI
Işgın otu ve semizotu ile hazırladığım yoğurtlu salatanın tarifi yayında...
a red casserole dish with meat and cheese in it sitting on a napkin
FIRINDA PATATES PÜRELİ HODAN
Kaldirik, Ispıt, Tomara gibi isimlerle de bilinen Hodan ile hazırladığım "fırında patates püreli hodan" tarifi bütün ayrıntıları, resimli anlatımı ile yayında...
a table topped with plates and bowls filled with food next to cups on top of each other
NAR EKŞİLİ, GELİNCİK OTU SALATASI
Yenilebilir ot tariflerimde bugünün tarifi, nar ekşili sosu ile Gelincik otu salatası
a salad with tomatoes, onions and cheese in a dish on a floral cloth next to a fork
PEYNİRLİ, SU TERESİ SALATASI
Çok faydalı bir ot çeşidi olan su teresi ile peynirli salata tarifi.
a white plate topped with an omelet covered in cheese and black pepper sprinkles
HODANLI BÖREK
two quesadillas on a red and white checkered plate next to a fork
ÇİRİŞ OTLU, MAYALI GÖZLEME
Muhterem'le Afiyetle: ÇİRİŞ OTLU, MAYALI GÖZLEME