hamur işleri

478 Pins
·
3w
133K views · 582 reactions | 👍💯👉Nefis Pişi tarifi Malzemeler: 1.5 Su bardağı süt 1 Su bardağı sU 1 Yumurta (M) 1 Yemek kaşığı toz şeker 1 paket maya 1 Yemek kaşığı tuz 1.5 Çay kaşığı kabartma tozu Süt, su şeker ve mayayı karıştıralım, yumurtayıda ekleyip karıştıralım.kabartma tozu un ve tuzuda karıştırıp, yumuşak bir hamur yoğuralım. İki saat kadar mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamurdan 27 eşit bezeler alalım.fırın tepsisinin tabanını sıvı yağ ile yağlayıp bezeleri tepsiye dizelim.ilk bezeden başlayıp elimiz ile çay tabağı boyutlarından biraz büyük olacak şekilde açalım.tam ortasından parmağımızla delik açalım.bütün bu #recipe #delicious #nefis #yemek #tarif #diy #asmr #yummy #tasty #pisi #hamurisi #börek #pogaca #food | Leziz Nefis Tarifler
1.3M views · 5.6K reactions | Kolay mantı #viralreelschallenge | Yemek Lezzet İster
Yemek, Pasta ve Kek tarifleri www.seslieuro.com | @ayseseymabektas | Facebook
736K views · 1.6K reactions | @tugba.barmaksiz Hayırlı akşamlar herkese evde pide yapmak isteyenler gönül rahatlığıyla kaydedebilirsiniz. Hamurumda tam buğday ve normal beyaz un kullandım Vereceğim ölçüden 13 adet pide yaptım Beze ağırlığı yaklaşık 125 gram Hamura suyu kontrollü ekleyin kullandığınız una göre miktar değişir. Sucuklu, kaşar peynirli pide Hamuru için 6.5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağından biraz fazla ılık su 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 yumurta akı hamura, sarısı üzerine Sucuklu iç malzemesi için Sucuk ve kaşar peynir Öncelikle hamuru yoğurun orta yumuşaklıkta bir hamur olsun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandirin. Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler alın ben 13 beze yaptım. Bezeleri bir bez üzerine alıp üzerini örtüp 10 dakika kadar dinlendirin. İç malzemesi için sucukları yuvarlak doğrayın ve kaşar peyniri rendeleyin. Bezeleri videoda gördüğünüz şekilde uzunlamasına açın içine alta sucukları yerleştirin üzerine kaşar peynir ve ardından kapatıp tepsiye alın üzerini bıçak yardımıyla kesin Pide hamurlarını fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 220 derecede pişirin en yüksek derecede pişirebilirsiniz çünkü pidelerin kurumamasi lazım. Afiyet olsun... #pide #ekmek #evyapımı #tarif | Gülo'nun Mutfağı
183K views · 860 reactions | acma tarifi | Böylesi pastanelerde bile yok ❗️ puf puf yumuşacık açma tarifi.. açma tarifi malzemeler 6 su bardağına yakın un kontrollü ekleyelim un markasına... | By Semra Demirbağ | Facebook
1.4M views · 5.5K reactions | Bugün size çok kolay bir döner ekmeği tarifim var Hamuri için gerekli malzemeler: 500 ml su 200.ml süt 1.paket yaşmaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek... | By Aynurun yemek ve pasta tarifleri | Facebook
Görsel Tarifler | MAYASIZ PUF PUF KABARAN PİŞİ | Facebook
This may contain: three small pizzas sitting on top of a wooden table
1:00
Trabzon Pidesi Tarifi
Difficulty: Medium Malzemeler: Hamuru: • 300 ml ılık su (1,5 sb) • 100 ml süt (yarım sb) • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • 1,5 tatlı kalığı şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 paket kuru maya • Yaklaşık 500-550 gr un (4,5-5 sb yakın) İç harcı: • 400 gr GAZI kaşar rendesi • 125 gr beyaz peynir / GAZİ Ezine lezzeti • Su • Tereyağ Hazırlanışı: Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun. Üzeri kapalı 40-45 dakika mayalandırın. 6-7 bezeye ayırın ve tekrar üzeri kapalı 15-20 dakika dinlendirin. İç harcı için kaşar rendesini ve beyaz peynirini karıştırın. Fırını 240 derece alt üst ayarda ısıtın. Her bezeyi önce elinizle daha sonra merdaneyle yuvarlak açın. Kenarlarına fırça ile yumurta beyazı sürün ve içe doğru katlayıp bastırın. Üzerine bolca peynir karışımından ekleyin. Peyni
213K views · 1.4K reactions | Beğenen elleriniz dert görmesin 🥰 Malzemeler 3 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı maya 1 su bardagi ılık su Üzeri için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz Ben mantar biber kaşar peyniri sucuk kullandım Sosu için 1,5 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı zeytinyağ 180 dercede önceden ısınmış fırında 25 dakika pişirdim | İĞNE OYASI Elazığ
1.4K reactions · 17 shares | Açma @eceninn_mutfagi 🤩 Bardak ölçüsü 200 ml Hamuru için; 2 bardak ılık su Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı şeker 20 gram yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 5 bardak un Yağlamak için; 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında) Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Yoğurma kabına su,maya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz, 10 dakika kabarmasini bekliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip yumuşak ve pürüzsüz hamur yoğuruyoruz, üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru masaya alıyoruz, havasını söndürmeden 12 eşit beze yapıyoruz, bezeleri uygun bir tepsiye yerleştirip üzerlerine 1 çay kaşığı yumuşamış tereyağı ekliyoruz, hamurların üzerini kapatıp 15 dakika bekletiyoruz. Dinlenen bezeleri elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açıyoruz, iki kenarını katlayıp rulo yapıyoruz, rulonun bir kenarını açıp diğer kenarını içine yerleştiriyoruz. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Tepsiye yerleştirip 15 dakika dinlendiriyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp ısıtılmış 190 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. #poğaça #açma #hamurişi #recipe #rezepte #reelsinstagram #delicious #yemektarifleri #kahvaltılıktarifler #kolaytarifler #pratiktarifler #easyrecipes #reelsinstagram #reels #reelsvideo #fyp #bhfyp #foodrecipes | Baharatlı Tatlar
Patatesli pide tarifi | Patatesli pide tarifi Malzemeler İçi için 2 Adet haşlanmış patates Tuz 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı toz kırmızı biber 100 Gram rendelenmiş kaşar... | By Sinemin mutfağı | Facebook