Bu börek  benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde  dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Karnabaharı bu şekilde denemelisiniz. Gerçekten nefis bir lezzet oluyor. Kahvalti,  ikindi çayı yada akşam yemeği için yapılabilir.  ...

Karnabaharı bu şekilde denemelisiniz. Gerçekten nefis bir lezzet oluyor. Kahvalti, ikindi çayı yada akşam yemeği için yapılabilir. ...

ekmek  tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek  Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır.  Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Tatar böreği de denilen bu börek iyi yapı...

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Karnabaharları haşlayın. Haşladıktan sonra bir blenderden pirinç tanesi büyüklüğü olana dek geçirin.

Karnabaharları haşlayın. Haşladıktan sonra bir blenderden pirinç tanesi büyüklüğü olana dek geçirin.

Asla asla ön yargılı davranmayın... Sonra benim gibi tükürdüğünüzü yalamak zorunda kalırsanız :) Tıpkı bu tarifte olduğu gibi... Efendim yu...

Asla asla ön yargılı davranmayın... Sonra benim gibi tükürdüğünüzü yalamak zorunda kalırsanız :) Tıpkı bu tarifte olduğu gibi... Efendim yu...

“Sabah kahvaltıya Allah nasip ederse mis gibi yumuşacık bu dizmanalari yapabilirsiniz Tarifini…”

“Sabah kahvaltıya Allah nasip ederse mis gibi yumuşacık bu dizmanalari yapabilirsiniz Tarifini…”

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Tatlı Çörek Tarifi

Dışarıdan aldığımız katkılı ekmekler yerine, evde yapacağımız hem de çok kolay bir tarif. Şahsen ben de tam buğday unuyla bir denemeyi düşünüyorum :)

Dışarıdan aldığımız katkılı ekmekler yerine, evde yapacağımız hem de çok kolay bir tarif. Şahsen ben de tam buğday unuyla bir denemeyi düşünüyorum :)

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik ...

Küçüklükten beri çok sevdiğim bir tat bu. Anneannemden anneme, annemden bana kalan bir tariftir.Sevgili anneanneciğim’e kahvaltıya giderdik ...

Eğer fazla vaktiniz yoksa, doyurucu ve lezzetli bir yemek yapmak zorundaysanız imdadınıza her zamanki gibi patates yetişecektir. Malzemeler 5 - 6 adet orta boy patates 1/2 su bardağı un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu tuz kızartmak için sıvıyağ Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. A

Eğer fazla vaktiniz yoksa, doyurucu ve lezzetli bir yemek yapmak zorundaysanız imdadınıza her zamanki gibi patates yetişecektir. Malzemeler 5 - 6 adet orta boy patates 1/2 su bardağı un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu tuz kızartmak için sıvıyağ Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. A

Bayat Ekmek Mücveri

Bayat Ekmek Mücveri

Kolay Puf Böreği Tarifi , , Görüntüsü ile örgü ipini andırıyor değil mi. Böyle değişik ve güzel tarifleri bulunca paylaşmamak olmaz. Kolay puf böreği tarifi hazı...

Kolay Puf Böreği Tarifi

Kolay Puf Böreği Tarifi , , Görüntüsü ile örgü ipini andırıyor değil mi. Böyle değişik ve güzel tarifleri bulunca paylaşmamak olmaz. Kolay puf böreği tarifi hazı...

Pinterest
Search