“Better than Fried” Eggplant Parmesan appetizers.    So great! I served this with fresh pasta and marinara.  --- Easy and rather quick to make. Sometimes I make little eggplant fries for snacks to dip in marinara. Personally, I like to peel the eggplant before cooking them up.

“Better than Fried” Eggplant Parmesan Appetizers. I used this recipe, then made eggplant parmesan with them, although the baked eggplant was quite delicious on its own.

Baked Eggplant

Baked Eggplant: Peel and slice eggplant into thumb-thick slices, salt on both sides and let sit Wash slices(squeezing gently). Dip slices in egg and panko(w/ salt & pepper). Bake at until soft on inside & crispy(browned) on

Berenjenas A La Parmesana.  Our Italian Family Table... (1) From: Cocina Ole Tus Fogones, please visit

Berenjenas A La Parmesana. Our Italian Family Table. From: Cocina Ole Tus Fogones, please visit

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

מתכון סלט חצילים אפויים משגע, סלט חצילים אפויים עם בצל, עגבניות, גמבה, שום ופלפל חריף - משתלב נהדר עם מגוון רחב של מאכלים

מתכון סלט חצילים אפויים משגע, סלט חצילים אפויים עם בצל, עגבניות, גמבה, שום ופלפל חריף - משתלב נהדר עם מגוון רחב של מאכלים

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

סלט חצילים מרוקאי משגע! השתדלתי לא לטגן בדלי שמן והתוצאה פצצה!

סלט חצילים מרוקאי משגע! השתדלתי לא לטגן בדלי שמן והתוצאה פצצה!

מתכון סלט חציל קלוי, סלט חציל קלוי עם פלפלים צבעוניים טריים, שום ופטרוזיליה - מושלם כממרח על פרוסת לחם

מתכון סלט חציל קלוי, סלט חציל קלוי עם פלפלים צבעוניים טריים, שום ופטרוזיליה - מושלם כממרח על פרוסת לחם

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

מתכון חצילים אפויים ברוטב חמוץ מתוק, קוביות חצילים אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק נהדר מרוטב צ`ילי מתוק, מיץ לימון, חומץ וסוכר

חציל באלדי פיקנטי | תבשילים וחלומות - מרגישים בבית

חציל באלדי פיקנטי | תבשילים וחלומות - מרגישים בבית

שיטות לקליית חצילים והמון "טיפים" בנושא

שיטות לקליית חצילים והמון "טיפים" בנושא

חיוכים מהמטבח: מפרום חצילים

חיוכים מהמטבח: מפרום חצילים

סנייה בבצק עם חציל קלוי וטחינה גולמית - CooknBake - תפוז בלוגים

סנייה בבצק עם חציל קלוי וטחינה גולמית - CooknBake - תפוז בלוגים

מבחר גדול של מתכונים מעולים עם חצילים: סלטי חצילים שונים, קישים, פשטידות חציל, חצילים ממולאים, מטוגנים, קלויים, בתנור, מאפים, גלילות חצילים ועוד..

מבחר גדול של מתכונים מעולים עם חצילים: סלטי חצילים שונים, קישים, פשטידות חציל, חצילים ממולאים, מטוגנים, קלויים, בתנור, מאפים, גלילות חצילים ועוד..

Pinterest
Search