nihal gürol
More ideas from nihal
ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

ekmek tencere ekmeği veya yoğurmasız ekmek Bu ekmeğin özelliği tadının ekşi maya (doğal maya) ekmeğine çok yakın olması. Hazırlık süresinin uzun olmasına rağmen zahmetsiz ve çok doğal olmasıdır. Bundan başka bu ekmeğe yoğurmasız (yoğurulmayan) ekmek veya tencere ekmeği de diyebiliriz. Çünkü bu ekmeği hazırlarken klasik ekmek yapımında olduğu gibi uzun süreli yoğurma işlemi yok. Sadece su, az miktarda maya ve unun birbirine karışması yetiyor. Biz, ekmek yaparken genel olarak

Sütlü Biber Turşusu | Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı, Rumeli mutfağı, Boşnak Mutfağı, Arnavut Mutfağı

Sütlü Biber Turşusu | Rumeli Lezzetleri | Balkan mutfağı, Rumeli mutfağı, Boşnak Mutfağı, Arnavut Mutfağı

Pelit pastanelerinde satılan bu tatlıya bayılırım ve hep bir tarif arayışı içerisindeydim.Instagramda 'Mutlu Muna'yı takip etmeye ba...

Pelit pastanelerinde satılan bu tatlıya bayılırım ve hep bir tarif arayışı içerisindeydim.Instagramda 'Mutlu Muna'yı takip etmeye ba...

Ege bölgesinde sıkça yapılan tam bir yaz yemeği. Benim de severek yaptığım bir yemek, bu yemeği İzmir'de çokça bulunun taze börülceyle de yapabilirsiniz harika oluyor...

Ege bölgesinde sıkça yapılan tam bir yaz yemeği. Benim de severek yaptığım bir yemek, bu yemeği İzmir'de çokça bulunun taze börülceyle de yapabilirsiniz harika oluyor...

Size enfes bir salata tarifi vermek istiyorum. Yiyen herkes tarafından tam not aldı. Patates ve krem peynirinin uyumuna hayran kalacaksın...

Size enfes bir salata tarifi vermek istiyorum. Yiyen herkes tarafından tam not aldı. Patates ve krem peynirinin uyumuna hayran kalacaksın...