Çiğ Börek (Çibörek) - Zehra Şener #yemekmutfak.com Eskişehir’e göç eden Kırım Tatarlarına özgü bir yemek olan şibörek zaman içinde ülkemizde çibörek veya çiğ börek olarak adlandırılmış, çok sevilen ve Eskişehir mutfağının en tanınan yemeklerinden birisi olmuştur. Çiğ börek iyi yapılırsa hamurunun özelliği dolayısıyla fazla yağ çekmeyen, çıtır çıtır incecik hamur ile kıymalı harcın oluşturduğu muhteşem bir lezzettir.

‘’Çiğ Börek’’ special to Tatars from Crimea; they was migrated to Eskişehir. İt real name is ‘’şibörek’’.By the time it is change and name referred to ‘’çiğ börek’’ (mean raw pastry in Turkish ) and become one of the most famous food in Eskişehir kitchen.

Une véritable samsa couches, ouzbek

Une véritable samsa couches, ouzbek

Bu böreği 'Papatya Şef 'te gördüm ve bayıldım.Lezzeti de görüntüsü gibi harika oldu.İç malze...

Bu böreği 'Papatya Şef 'te gördüm ve bayıldım.Lezzeti de görüntüsü gibi harika oldu.İç malze...

pırasalı kek,kek tarifleri,tuzlu kekler

pırasalı kek,kek tarifleri,tuzlu kekler

Şaşkın Börek (kendini Açma Börek Sanıyor)

Şaşkın Börek (kendini Açma Börek Sanıyor)

hazır yufka ile hazırladığım böreğim  çok hafif bir o kadarda lezzetli oluyor..1 yufkadan 4 tane börek çıkıyor.ben içine akmayan sert ...

hazır yufka ile hazırladığım böreğim çok hafif bir o kadarda lezzetli oluyor..1 yufkadan 4 tane börek çıkıyor.ben içine akmayan sert ...

hazır yufka ile hazırladığım böreğim  çok hafif bir o kadarda lezzetli oluyor..1 yufkadan 4 tane börek çıkıyor.ben içine akmayan sert ...

hazır yufka ile hazırladığım böreğim çok hafif bir o kadarda lezzetli oluyor..1 yufkadan 4 tane börek çıkıyor.ben içine akmayan sert ...

Hayırlı akşamlar muhteşem ötesi bir tarif yedikçe yedirtiyor pırasa ve kıymadan hiç hazetmeyen oğlum bile yerken kendinden geçti o kadar beğenildiki yarın tekrar yapacağım Bence kendinizi ödüllendirin ve bu tarifi mutlaka yapın asla pişman olmayacaksınız Tarifi ekliyorum Yarım kilo kadar pırasa 250 gram kıyma 1 adet havuç 16 adet milföy Bulamak için Galeta unu ve su Kıymayı bir miktar yağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ...

Hayırlı akşamlar muhteşem ötesi bir tarif yedikçe yedirtiyor pırasa ve kıymadan hiç hazetmeyen oğlum bile yerken kendinden geçti o kadar beğenildiki yarın tekrar yapacağım Bence kendinizi ödüllendirin ve bu tarifi mutlaka yapın asla pişman olmayacaksınız Tarifi ekliyorum Yarım kilo kadar pırasa 250 gram kıyma 1 adet havuç 16 adet milföy Bulamak için Galeta unu ve su Kıymayı bir miktar yağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ...

365 Beğenme, 4 Yorum - Instagram'da Kahvaltiya.Dair (@kahvaltiya.dair): "Ellerinize sağlık @hilalin_mutfagi_ ・・・ Hayırlı Geceler Diliyorum Dostlar Perşembe gününü…"

365 Beğenme, 4 Yorum - Instagram'da Kahvaltiya.Dair (@kahvaltiya.dair): "Ellerinize sağlık @hilalin_mutfagi_ ・・・ Hayırlı Geceler Diliyorum Dostlar Perşembe gününü…"

Sebzeli nefis tarif hem pratık hem lezzetli sebzeli rulo dilimleri

Sebzeli nefis tarif hem pratık hem lezzetli sebzeli rulo dilimleri

Bu böreği ilk öğrendiğim zamanlarda kızartarak yapıyordum. Şimdi ise fırında yapıyorum. Böyle de gayet güzel, çıtır çıtır bir börek oluyor...

Bu böreği ilk öğrendiğim zamanlarda kızartarak yapıyordum. Şimdi ise fırında yapıyorum. Böyle de gayet güzel, çıtır çıtır bir börek oluyor...

Hamursuz Ispanaklı Börek Tarifi Bizbayanlar.com #Ispanak, #KabartmaTozu, #Peynir, #Soğan, #Un, #Yogurt, #Yumurta, #Zeytinyağ,#BörekTarifleri, #DiyetYemekTarifleri http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/diyet-yemekleri/diyet-yemek-tarifleri/hamursuz-ispanakli-borek-tarifi/

Hamursuz Ispanaklı Börek Tarifi Bizbayanlar.com #Ispanak, #KabartmaTozu, #Peynir, #Soğan, #Un, #Yogurt, #Yumurta, #Zeytinyağ,#BörekTarifleri, #DiyetYemekTarifleri http://bizbayanlar.com/yemek-tarifleri/diyet-yemekleri/diyet-yemek-tarifleri/hamursuz-ispanakli-borek-tarifi/

Kıymalı Patlıcanlı Empanadas, İzmirdenlezzetler Oya Genç

Kıymalı Patlıcanlı Empanadas, İzmirdenlezzetler Oya Genç

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Bu börek benim en favori böreğimdir. Her zaman dolabımda mutlaka bulunur. Misafirim geldiğinde dolaptan çıkarır çözdürmeden te...

Pinterest
Search