Bu salatayı her yaptığımda sofradaki diğer çeşitlerden daha çok rağbet görüyor. Yoğurt ve barbunya müthiş uyumlu. MALZEMELER: 3 su bardağı ayıklanmış taze barbunya 1 tane iri boy kuru soğan 4-5 yemek kaşığı yoğurt yarım demet maydonoz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz, kırmızı pulbiber YAPILIŞI: Barbunyaları üzerini geçecek kadar suda tuz katarak haşlayın, bir süzeğe alın, …
