Un kurabiyesi tarifini istemiştim Konya da bir börekçi, kurabiye dükkanından.Mağrur görünüşlü kendisiyle gurur duyduğu pek belli olan hanımefendi un kurabiyesi nasıl yapılır biliyor musun diye sormuştu bana. Nasıl olacak un, şeker, margarinle demiştim kısaca. Öyle değil işte…
Kış geldi mi benim için elmalı tarifler hazırlamanın zamanı da gelmiş demektir elmanın kurabiyelere,pastalara ,keklere verdiği lezzet yadsınamaz bir gerçek hele ki tarçınlı ve ...