TÜRK MUTFAĞI

480 Pinler252 Takipçiler
.partybuffet.

.partybuffet.

Kahvaltı & Çeşnili Zeytinyağ  MALZEMELER 1/2 su bardağı sızma zeytinyağ 4-5 adet kurutulmuş domates 5-6 adet ceviz 5-6 adet yeşil zeytin 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru biberiye  YAPILIŞI 10 dk. sıcak suda bekletilen kuru domatesler süzülüp, minik minik doğranır. Yeşil zeytinler doğranır, cevizler kırılır ve sarımsaklar da ezilir. Biberiyeler de avuçta ufalanarak diğer bütün malzemelerle birlikte zeytinyağa ilave edilir. Ağzı kapalı bir kapta bir gece buzdolabında bekletilip, yayvan bir…

Kahvaltı & Çeşnili Zeytinyağ MALZEMELER 1/2 su bardağı sızma zeytinyağ 4-5 adet kurutulmuş domates 5-6 adet ceviz 5-6 adet yeşil zeytin 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru biberiye YAPILIŞI 10 dk. sıcak suda bekletilen kuru domatesler süzülüp, minik minik doğranır. Yeşil zeytinler doğranır, cevizler kırılır ve sarımsaklar da ezilir. Biberiyeler de avuçta ufalanarak diğer bütün malzemelerle birlikte zeytinyağa ilave edilir. Ağzı kapalı bir kapta bir gece buzdolabında bekletilip, yayvan bir…

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Tavuklu Yufka Mantısı Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri

Tavuklu Yufka Mantısı Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri

Bu salata benim ilk tattığımda bayıldığım bir tarif. Sevim teyze ve Sebahat Teyze sayesinde tattığım için onlara teşekkür etme...

Bu salata benim ilk tattığımda bayıldığım bir tarif. Sevim teyze ve Sebahat Teyze sayesinde tattığım için onlara teşekkür etme...

Bu salatayı ilk kez eltim Elif'te yemiştim, adının neden herkes beğendi olduğunu o zaman anladım.:) beğenilmeyecek gibi değilmiş de ondan.. İşte Elif'ten herkes beğendi salatası tarifi: Herkes Beğendi Salatası 1,5 paket etimek 2 orta boy kabak 1 orta boy havuç 2 orta boy patlıcan 2 orta boy patates (haşlanmış) 8-10 kornişon turşu 1/2 demet nane / dereotu…

Bu salatayı ilk kez eltim Elif'te yemiştim, adının neden herkes beğendi olduğunu o zaman anladım.:) beğenilmeyecek gibi değilmiş de ondan.. İşte Elif'ten herkes beğendi salatası tarifi: Herkes Beğendi Salatası 1,5 paket etimek 2 orta boy kabak 1 orta boy havuç 2 orta boy patlıcan 2 orta boy patates (haşlanmış) 8-10 kornişon turşu 1/2 demet nane / dereotu…

Patates püresinden biraz uzaklaşarak aynı malzemelerle harika bir lezzet daha yaratabiliriz.

Patates püresinden biraz uzaklaşarak aynı malzemelerle harika bir lezzet daha yaratabiliriz.

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

Kolay Kabaklı Börek  2-3 kabak (yaklaşık 400 g) 2 dal taze soğan 1 avuç dereotu 3 yumurta 200 g (1 kase) yoğurt Tuz, karabiber isteğe bağlı olarak pulbiber 100 g beyaz peynir 1/2 paket kabartma tozu Kare bir borcamı yağlayın. Kabakları rendeleyin. Taze soğan ve dereotunu ince kıyın. Karışımı borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Kolay Kabaklı Börek 2-3 kabak (yaklaşık 400 g) 2 dal taze soğan 1 avuç dereotu 3 yumurta 200 g (1 kase) yoğurt Tuz, karabiber isteğe bağlı olarak pulbiber 100 g beyaz peynir 1/2 paket kabartma tozu Kare bir borcamı yağlayın. Kabakları rendeleyin. Taze soğan ve dereotunu ince kıyın. Karışımı borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Harika Kadınbudu Köfte ( Parmak Yedirtir )

Pinterest
Ara