More ideas from Pelin
Sonbahar gelince elmalı turta, elmalı kurabiye ve elmalı kek sezonu da gelmiş oluyor bizim evimizde. Her zaman yaptığım çok pratik ve sonucu beni hiç yanıltmayan Elmalı Kek tarifinden farklı bir kek hazırlamak istedim. Uzun zaman önce yabancı bir blogda gördüğüm bu kek

Sonbahar gelince elmalı turta, elmalı kurabiye ve elmalı kek sezonu da gelmiş oluyor bizim evimizde. Her zaman yaptığım çok pratik ve sonucu beni hiç yanıltmayan Elmalı Kek tarifinden farklı bir kek hazırlamak istedim. Uzun zaman önce yabancı bir blogda gördüğüm bu kek

Elmalı turta kokusunu bilirsiniz değil mi? Çoğu insan için mutluluk kaynağıdır bu koku. Elmalı turtayı, özellikle soğuk kış günlerinde yapar ve çevremdeki herkesin mutfağın etrafında ne kokuyor böyle diye dolanmasını severim. Ilık ılıkken dondurmayla yemesi nasıl da zevklidir. Siz de benim gibi elmalı

Elmalı turta kokusunu bilirsiniz değil mi? Çoğu insan için mutluluk kaynağıdır bu koku. Elmalı turtayı, özellikle soğuk kış günlerinde yapar ve çevremdeki herkesin mutfağın etrafında ne kokuyor böyle diye dolanmasını severim. Ilık ılıkken dondurmayla yemesi nasıl da zevklidir. Siz de benim gibi elmalı

Bounty çikolataları biliyorsunuz değil mi? Bizde de muadili var. Adı Cocostar. İçi hindistan cevizi dolgulu dışı çikolata kaplı bu çikolataları çok tüketirdim bir zamanlar. Hindistan cevizini zaten çok severim. Çikolatayla birlikte de çok mu çok yakışır. Hatta daha önce tarifini verdiğim, içi hindistan cevizli,

Bounty çikolataları biliyorsunuz değil mi? Bizde de muadili var. Adı Cocostar. İçi hindistan cevizi dolgulu dışı çikolata kaplı bu çikolataları çok tüketirdim bir zamanlar. Hindistan cevizini zaten çok severim. Çikolatayla birlikte de çok mu çok yakışır. Hatta daha önce tarifini verdiğim, içi hindistan cevizli,

Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. Daha önce tarifini verdiğim Pirpirim Aşı tarifi buna

Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. Daha önce tarifini verdiğim Pirpirim Aşı tarifi buna

Salata tarifleri haftasında en sevdiğim salatalardan olan Karabuğday (Greçka) Salatasının tarifini vermezsem olmazdı. Daha önce Karabuğday Pilavının tarifini verirken de bahsetmiştim karabuğdayın faydalarından. Oldukça besleyici, düşük kalorili ve gluten diyetinde olanların bolca tükettiği bir besin. Bulgurun kullanıldığı her tarifte gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Salata tarifleri haftasında en sevdiğim salatalardan olan Karabuğday (Greçka) Salatasının tarifini vermezsem olmazdı. Daha önce Karabuğday Pilavının tarifini verirken de bahsetmiştim karabuğdayın faydalarından. Oldukça besleyici, düşük kalorili ve gluten diyetinde olanların bolca tükettiği bir besin. Bulgurun kullanıldığı her tarifte gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Abartmıyorum Kırmızı Biber Salatasını üç öğün yiyorum ben. Yaptığımda bolca yapıp, kalanını buzdolabına kaldırıyorum. Sonra kahvaltılarda da sofraya geliyor mutlaka. Tarif oldukça basit. Zaten bir çoğunuz yapıyorsunuzdur mutlaka. Kırmızı biberleri közleme işini ya fırında ya da tavada yapıyorum. Bazen de buhar setinde haşlıyorum.

Abartmıyorum Kırmızı Biber Salatasını üç öğün yiyorum ben. Yaptığımda bolca yapıp, kalanını buzdolabına kaldırıyorum. Sonra kahvaltılarda da sofraya geliyor mutlaka. Tarif oldukça basit. Zaten bir çoğunuz yapıyorsunuzdur mutlaka. Kırmızı biberleri közleme işini ya fırında ya da tavada yapıyorum. Bazen de buhar setinde haşlıyorum.

Çok uzun zaman kereviz bizim evimize hiç girmedi. Öyleki pazarda manavda bile yanından geçerken kokusunu aldığımda rahatsız oluyor, hemen uzaklaşıyordum yanından. Çok faydalı olduğunu bildiğimden kendim yemesem de büyük oğlum küçükken onun çorbalarına koyuyordum (çok kötüyüm biliyorum). Sonra kokusuna biraz alışınca bizim çorbalarımıza

Çok uzun zaman kereviz bizim evimize hiç girmedi. Öyleki pazarda manavda bile yanından geçerken kokusunu aldığımda rahatsız oluyor, hemen uzaklaşıyordum yanından. Çok faydalı olduğunu bildiğimden kendim yemesem de büyük oğlum küçükken onun çorbalarına koyuyordum (çok kötüyüm biliyorum). Sonra kokusuna biraz alışınca bizim çorbalarımıza

Yufkayla yapılan cips arayışlarım sırasında keşfettim bu minik, çıtır yufkaları. Aslında çorbalarda kullanmak üzere hazırlamıştım ama aklım o sıralar yapacağım salata haftasına ne hazırlasam düşüncesiyle meşgul olduğundan salatada nasıl olur, deneyelim bakalım dedim. Yoğurtlu bir salatada güzel olacağını düşündüm. Biraz sebze de

Yufkayla yapılan cips arayışlarım sırasında keşfettim bu minik, çıtır yufkaları. Aslında çorbalarda kullanmak üzere hazırlamıştım ama aklım o sıralar yapacağım salata haftasına ne hazırlasam düşüncesiyle meşgul olduğundan salatada nasıl olur, deneyelim bakalım dedim. Yoğurtlu bir salatada güzel olacağını düşündüm. Biraz sebze de

Salata tarifleri verdiğim salata haftasında, yaz sebzelerinin belki de en sevileni patlıcanla bir salata tarifi vermesem olmazdı. Patlıcanın en güzel hali bence közlenmiş hali. İçine ne koysanız yakışır. Hatta bir şey koymadan da ne güzeldir. Ben genellikle patlıcan salatasında sarımsak, limon ve zeytinyağı

Salata tarifleri verdiğim salata haftasında, yaz sebzelerinin belki de en sevileni patlıcanla bir salata tarifi vermesem olmazdı. Patlıcanın en güzel hali bence közlenmiş hali. İçine ne koysanız yakışır. Hatta bir şey koymadan da ne güzeldir. Ben genellikle patlıcan salatasında sarımsak, limon ve zeytinyağı

Bir dönem günlerin, çay sofralarının, garnitür tabaklarının olmazsa olmazı Rus Salatasını ilk olarak küçükken hamburgerin içinde yemiştim. Çok sık yaptığım ve yediğim bir salata çeşidi olmasa da aslında çok seviyorum.  Türkiye’ye Bolşevik Devriminden kaçıp gelen Ruslar tarafından getirildiği söylenen salata, yıllar içinde bizim

Bir dönem günlerin, çay sofralarının, garnitür tabaklarının olmazsa olmazı Rus Salatasını ilk olarak küçükken hamburgerin içinde yemiştim. Çok sık yaptığım ve yediğim bir salata çeşidi olmasa da aslında çok seviyorum. Türkiye’ye Bolşevik Devriminden kaçıp gelen Ruslar tarafından getirildiği söylenen salata, yıllar içinde bizim