Pelin Chef

1,001 followers
·
8 following
Pelin Chef
More ideas from Pelin
Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi vereceğim bugün size.  Pek çoğunuzun seveceğinden eminim. Zaten sosu bol, lezzeti bol bir ıslak keke kim hayır diyebilir? Sizi bilmem ama ben diyemiyorum. Özellikle yanında çayım varsa değmeyin keyfime. Üzerine taze meyveler hatta dondurma da nefis oluyor

Bol Soslu Kakaolu Islak Kek Tarifi vereceğim bugün size. Pek çoğunuzun seveceğinden eminim. Zaten sosu bol, lezzeti bol bir ıslak keke kim hayır diyebilir? Sizi bilmem ama ben diyemiyorum. Özellikle yanında çayım varsa değmeyin keyfime. Üzerine taze meyveler hatta dondurma da nefis oluyor

Son yıllarda mutfaklarımıza girmiş olan Magnolia Tatlısı öyle çok sevildi ki. Daha önce tarifini verdiğim Muzlu Magnolia Puding Tarifinde de bahsettiğim gibi, magnolia puding adını New Yorktaki aynı isimli bir pastaneden alıyor. Bu pastanede üretilen Magnolia Puding çok popüler oluyor. Yalnız orada üretilen Magnolia

Son yıllarda mutfaklarımıza girmiş olan Magnolia Tatlısı öyle çok sevildi ki. Daha önce tarifini verdiğim Muzlu Magnolia Puding Tarifinde de bahsettiğim gibi, magnolia puding adını New Yorktaki aynı isimli bir pastaneden alıyor. Bu pastanede üretilen Magnolia Puding çok popüler oluyor. Yalnız orada üretilen Magnolia

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, diğer zeytinyağlı tariflerin yanında sanki biraz daha sofistike yanı olan bir yemektir. Bunda kendine has lezzetinin, hoş görünümün ve besleyici değerlerinin yüksek olmasının yanında, enginar mevsiminin kısıtlı olması, biraz daha zor bulunması ve elbetteki maliyetinin yüksek olması da etkilidir.

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, diğer zeytinyağlı tariflerin yanında sanki biraz daha sofistike yanı olan bir yemektir. Bunda kendine has lezzetinin, hoş görünümün ve besleyici değerlerinin yüksek olmasının yanında, enginar mevsiminin kısıtlı olması, biraz daha zor bulunması ve elbetteki maliyetinin yüksek olması da etkilidir.

Merhaba. Söz verdiğim düşük kalorili, çok Hafif Çilekli Kek Tarifi veriyorum bugün. Genellikle düşük kalorili tariflerin o tatsız tutsuz, keyifsiz halinden eser yok bu kekte. Tadı gayet lezzetli. Yoksa bizim evin erkekleri bu kadar rağbet etmezdi bu keke. Meyveli keklerle arası olmayan en küçüğümüz

Merhaba. Söz verdiğim düşük kalorili, çok Hafif Çilekli Kek Tarifi veriyorum bugün. Genellikle düşük kalorili tariflerin o tatsız tutsuz, keyifsiz halinden eser yok bu kekte. Tadı gayet lezzetli. Yoksa bizim evin erkekleri bu kadar rağbet etmezdi bu keke. Meyveli keklerle arası olmayan en küçüğümüz

Bazı zeytinyağlı yemekler, özellikle de limon suyu ilavesiyle pişirilen zeytinyağlı sebze yemekleri, portakal suyuyla pişirildiklerinde çok daha lezzetli oluyorlar. Tıpkı Zeytinyağlı Portakallı Enginar Yemeği gibi. Bu kış bol bol portakallı kereviz pişirdikten sonra sıra baharın en gözde sebzelerinden enginara geldi. Portakallı enginar yemeğinin ismi

Bazı zeytinyağlı yemekler, özellikle de limon suyu ilavesiyle pişirilen zeytinyağlı sebze yemekleri, portakal suyuyla pişirildiklerinde çok daha lezzetli oluyorlar. Tıpkı Zeytinyağlı Portakallı Enginar Yemeği gibi. Bu kış bol bol portakallı kereviz pişirdikten sonra sıra baharın en gözde sebzelerinden enginara geldi. Portakallı enginar yemeğinin ismi

Puf puf Kabaran Limonlu Kek tarifi

Puf puf Kabaran Limonlu Kek tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı Bakla tarifi

Zeytinyağlı Bakla tarifi

Tam kıvamında İrmik Helvası tarifi

Tam kıvamında İrmik Helvası tarifi

Fırın Sütlaç ya da Fırında Sütlaç Tarifi, genellikle evde yapması zor, biraz ustalık isteyen bir tarif gibi gelir çoğu insana. Dışarıda yemeğe gittiğinizde restoranların tatlı dolabında dizilmiş duran üzerleri kızarmış fırında sütlaçları evde yapmanın zor bir yanı yoktur oysa. Fırınınız varsa siz de çok

Fırın Sütlaç ya da Fırında Sütlaç Tarifi, genellikle evde yapması zor, biraz ustalık isteyen bir tarif gibi gelir çoğu insana. Dışarıda yemeğe gittiğinizde restoranların tatlı dolabında dizilmiş duran üzerleri kızarmış fırında sütlaçları evde yapmanın zor bir yanı yoktur oysa. Fırınınız varsa siz de çok

Nutellalı Çörek tarifi yıllardır internette fotoğraflarını görüp bir gün mutlaka yapmalıyım diye düşünüp, hep ertelediğim tariflerden biriydi. Özellikle benim gibi hamurla uğraşmayı, şekilden şekile sokmayı seven biriyseniz, Nutellalı Yıldız Çörek tarifi çok eğlenceli gelecek size.  Çöreği hazırlarken hiçbir tarife bağlı kalmadan, tahminen malzemeleri

Nutellalı Çörek tarifi yıllardır internette fotoğraflarını görüp bir gün mutlaka yapmalıyım diye düşünüp, hep ertelediğim tariflerden biriydi. Özellikle benim gibi hamurla uğraşmayı, şekilden şekile sokmayı seven biriyseniz, Nutellalı Yıldız Çörek tarifi çok eğlenceli gelecek size. Çöreği hazırlarken hiçbir tarife bağlı kalmadan, tahminen malzemeleri

Portakal kabuğu şekerlemesi kadar insanı mutlu eden bir şekerleme var mı bilemiyorum. Özellikle çikolatayla kaplanmış olanları beni mest ediyor.  Portakal kabuklarını çöpe attığım her seferinde keşke biraz vaktim olsaydı da şekerleme yapsaydım diye düşünüyordum. Bu sene karar verdim, mümkün olduğunca değerlendirmeye çalışıyorum

Portakal kabuğu şekerlemesi kadar insanı mutlu eden bir şekerleme var mı bilemiyorum. Özellikle çikolatayla kaplanmış olanları beni mest ediyor. Portakal kabuklarını çöpe attığım her seferinde keşke biraz vaktim olsaydı da şekerleme yapsaydım diye düşünüyordum. Bu sene karar verdim, mümkün olduğunca değerlendirmeye çalışıyorum

Stollen, yapmayı uzun zamandır istediğim bir ekmekti. Yeni yıl için tarifler hazırlamaya karar verdiğimde ilk aklıma gelen tariflerden biri stollen tarifi oldu. Almanların yılbaşında yaptıkları, içinde kuru meyveler ve marzipan, yani badem ezmesi olan baharatlı bir ekmek Stollen. İçindeki kuru meyveler ve zengin aromalar nedeniyle

Stollen, yapmayı uzun zamandır istediğim bir ekmekti. Yeni yıl için tarifler hazırlamaya karar verdiğimde ilk aklıma gelen tariflerden biri stollen tarifi oldu. Almanların yılbaşında yaptıkları, içinde kuru meyveler ve marzipan, yani badem ezmesi olan baharatlı bir ekmek Stollen. İçindeki kuru meyveler ve zengin aromalar nedeniyle

Hepimizin çocukluğunun tatlısıdır Mozaik Pasta. Hatta benim ilk yaptığım pasta tarifi, Mozaik Pasta Tarifi olmuştur. Annemin tarif kitabını açıp çikolatalı mozaik pasta tarifiyle başka bir pasta tarifini karıştırıp değişik bir pasta çıkarmıştım ortaya. Tabi o zamanlar mozaik pasta çiğ yumurta kullanılarak yapılıyordu.

Hepimizin çocukluğunun tatlısıdır Mozaik Pasta. Hatta benim ilk yaptığım pasta tarifi, Mozaik Pasta Tarifi olmuştur. Annemin tarif kitabını açıp çikolatalı mozaik pasta tarifiyle başka bir pasta tarifini karıştırıp değişik bir pasta çıkarmıştım ortaya. Tabi o zamanlar mozaik pasta çiğ yumurta kullanılarak yapılıyordu.

Benden en çok talep edilen tariflerden biri kısır tarifi. Kısır sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben henüz rastlamadım. Epey fanatikleri vardır hatta. Gün menüleri yıllar içinde değişikliğe uğrasa da kısırın yeri ayrıdır. O hep başköşededir. Pekin’de yabancı arkadaşlarım için yaptığım Türk Mutfağı tanıtım kurslarında kısırın

Benden en çok talep edilen tariflerden biri kısır tarifi. Kısır sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama ben henüz rastlamadım. Epey fanatikleri vardır hatta. Gün menüleri yıllar içinde değişikliğe uğrasa da kısırın yeri ayrıdır. O hep başköşededir. Pekin’de yabancı arkadaşlarım için yaptığım Türk Mutfağı tanıtım kurslarında kısırın